大馬華裔菜農代代相傳 延續(xù)家庭式種菜生涯(圖)

　　中國僑網(wǎng)3月16日電 據(jù)馬來西亞《詩華日報》報道，以種植蔬菜走紅的馬來西亞詩巫西岸農業(yè)區(qū)，盛產(chǎn)豆類與葉菜，聞名于拉讓江中區(qū)與伊干江盆地，有逾百戶的華裔菜農，靠天吃飯，種菜維生，甚至代代相傳，不放棄家庭式種菜生涯，視為日常生活收入的依靠。

　　由于這片土壤是以蔬菜種植為核心，整個范圍包括船溪米祿地區(qū)，涵蓋福民路、英基羅等一帶，有油菜島之稱。只要經(jīng)過這些地區(qū)，任人看到的是綠油油的菜園，種植各類的蔬菜，供應市場需求，也是菜農的經(jīng)濟利益收入主要來源。

　　據(jù)砂拉越詩巫蔬菜種植人公會主席鄭隆保受訪時指出，船溪米祿地區(qū)一帶的祖祖輩輩，到了我們這一代都沒有停歇以種菜為生，一代傳一代，有的農家已經(jīng)傳至第四代，整百年都在這片農地種菜，留下不少辛苦汗水。

　　以他來說，父母親是個菜農，在船溪米祿福民路的農地種蔬菜，一做就是40多年，從未放棄過。

　　當他在六、七歲時，就開始跟著父母親到菜園種菜，累積了種菜技術經(jīng)驗。不過，從他踏入社會謀生以來，曾經(jīng)在木山營工作了10多年，但因為興趣農業(yè)，只好離開原有工作崗位，回到農地做一個菜農，走向蔬菜種植發(fā)展之路。

　　他真正過著種菜人的另一個新人生追求才10多年而已，自己沒有農地，都是向別人租用的，種植豆類、瓜類和葉菜類。

　　被租用作為種菜用途的土地，是在他居住的船溪米祿福民路一帶。這些未經(jīng)使用過的芭地，經(jīng)過艱難的開發(fā)下，已經(jīng)打造成為蔬菜種植畦地。

　　出生在種菜之家的鄭隆保表示，初開發(fā)的農地土質呈紅色，含酸性很高不適合種葉菜。酸性土不會肥沃，種出來的葉菜，不但不好看，也不好吃，也就是說，不是一開發(fā)就有收成，從開發(fā)到收成這段時期，是不簡單的。

　　所以，當我們開發(fā)租用芭地后，進行土壤品質改革，把紅泥土滲入雞糞、純有機肥料與石灰發(fā)酵兩個月至三個月，變成黑泥土，適種豆類，經(jīng)過一年后，才種葉菜。

　　他說，自己所經(jīng)營管理的菜園，是屬于小規(guī)模式的，聘請4名工人，也在面對人力不足之下，家人也成了幫手，改善人手渴求的問題。

　　他指出，船溪米祿地區(qū)以種菜為生的農戶，多數(shù)是家庭式，或是小規(guī)模式。而下園地干活，通常都是家人，或是雇用工人幫助。

　　“目前，我們菜農，尤以小規(guī)模式的菜園種植，最大的問題是面對勞工短缺，聘用印尼外勞，出現(xiàn)流動性很大，雇請勞工不易，再加上又受到天災影響，連續(xù)三小時下雨量，菜園畦地變成澤國，種在畦地的蔬菜被淹沒掉而淹死，蒙受不菲損失?！?/p>

　　他表示，西岸種菜的人，最怕是下雨天，也等于是夢魘的到來，一雨成禍，辛苦種下的蔬菜，全部浸在水中，流下汗水就此付諸東流。每兩、三年就發(fā)生漲水至少一次，甚至兩次。

　　他不否認，下菜園種菜很辛苦，有的人為了生活而種菜，但自己為了興趣而去種菜，感覺就不一樣，就不會辛苦，樂于菜園綠化環(huán)境的生活。