華人院士孫大文獲國際工程與食品協(xié)會(huì)終身成就獎(jiǎng)

　　中國僑網(wǎng)廣州5月27日電 (記者 郭軍)記者27日從廣東省僑辦獲悉，近日，歐洲人文和自然科學(xué)院士始孫大文收到國際工程與食品協(xié)會(huì)主席米歇爾·馬科特博士的郵件，祝賀他榮獲食品工程研究領(lǐng)域的崇高榮譽(yù)——國際工程與食品協(xié)會(huì)終身成就獎(jiǎng)。

　　據(jù)悉，這一獎(jiǎng)項(xiàng)是為表彰世界上杰出工程師為食品工程貢獻(xiàn)一生而設(shè)立的，每四年頒發(fā)一次。孫大文院士受邀將親自遠(yuǎn)赴加拿大魁北克在6月14號舉行的第12屆世界工程與食品大會(huì)的開幕式上接受這一重要獎(jiǎng)項(xiàng)。

　　國際工程與食品協(xié)會(huì)(IAEF)是由世界上主要從事食品工程研究有關(guān)的國家級學(xué)會(huì)組成的，中國機(jī)械工程師學(xué)會(huì)為這一國際組織的中方代表。國際工程與食品協(xié)會(huì)的主要任務(wù)是組織每四年一次的全球食品工程領(lǐng)域最重要的學(xué)術(shù)盛會(huì)——世界工程與食品大會(huì)。從1976年在美國波士頓舉行的第一屆世界大會(huì)以來，至今已經(jīng)在歐美及亞洲等國家舉辦了11屆世界大會(huì)。在這些盛會(huì)上所授予的獎(jiǎng)項(xiàng)，都被食品工程界視為崇高的學(xué)術(shù)榮譽(yù)。

　　長期以來，孫大文致力于食品工程的研究，尤其是在食品新型冷卻冷凍技術(shù)以及食品質(zhì)量及安全的快速無損檢測技術(shù)領(lǐng)域做了大量研究，取得了一系列引領(lǐng)世界的開創(chuàng)性成果。

　　孫大文祖籍廣東潮州，現(xiàn)為華南理工大學(xué)教授，愛爾蘭都柏林大學(xué)食品和生物系統(tǒng)工程教授，是愛爾蘭有史以來第一位華人終身教授。(完)