亞洲夜市在美國(guó)迅速崛起 成多族裔文化大熔爐

　　中國(guó)僑網(wǎng)1月14日電 據(jù)美國(guó)《世界日?qǐng)?bào)》編譯報(bào)道，伴隨著亞裔人口迅速成長(zhǎng)和民眾對(duì)地道亞洲食物的好奇，近五年，全美各大城市紛紛出現(xiàn)亞洲夜市，有的夜市甚至吸引數(shù)以萬(wàn)計(jì)的民眾，雖然部分夜市攤販仍以臺(tái)灣裔或越南裔為主，但許多夜市反映了當(dāng)?shù)囟嘣逡岬娜诤希蔀槲幕兔朗车拇箝F爐。

　　美聯(lián)社報(bào)道，亞裔是全美成長(zhǎng)最迅速的少數(shù)族裔，目前人數(shù)約1940萬(wàn)人，自2010年左右，一些年輕亞裔以上一代故鄉(xiāng)的夜市為本，在芝加哥、克利夫蘭、大洛杉磯地區(qū)、紐約市、費(fèi)城和匹茲堡先后重造美國(guó)版夜市，并迅速掀起狂熱。(張玉琴)