疫情下的倫敦中國城：保持理性，商鋪各有妙招應對

　　中國僑網2月10日電 據(jù)《歐洲時報》微信公眾號“向東向西”消息，正月十五前夕，倫敦城依舊張燈結彩，一排排大紅燈籠連成一片喜慶的“天空”，年味的余韻似乎還未散去，但以往熙熙攘攘的人群卻已略顯稀疏。近日，隨著新型冠狀病毒感染的肺炎疫情蔓延，《歐洲時報》記者于日前探訪中國城，還原一個真實的倫敦唐人街。

　　受影響不假 節(jié)后常態(tài)也是真的

　　從萊斯特廣場地鐵站下車走入中國城，最先映入眼簾的必是街邊的一家家奶茶店，馥郁的奶香常常引得游人駐足，一條長隊排到街頭巷尾也不是什么稀罕事?？蓭滋烨伴T口顧客還絡繹不絕的奶茶店今日卻門可羅雀，走近一瞧顧客更是寥寥可數(shù)。

　　雖然店里顧客零星，但相比之下奶茶生產線仍有幾分繁忙，奶茶小哥解釋道，大多數(shù)正在制作的奶茶都是外賣訂單，許多學生雖然足不出戶但是通過各大外賣軟件仍舊能做到“奶茶續(xù)命”。

　　當然，也有不少店家切實感到近日客流減少，生意蕭條。一家西餅屋負責人告訴記者，“從最近一周開始，店里的客流量有明顯減少，整體來說大概減少了三分之二，尤其是中國消費者少了很多?！?在平時中午12點已經擠滿人的西餅屋，現(xiàn)在除了店員之外空空如也?！皬拇汗?jié)開始，尤其是大年初二初三之后，來店里消費的人明顯減少了，無論是中國還是外國的消費者，都是一樣?！绷硗庖患抑鞔蚧洸说闹胁偷甑陠T也向記者透露。

　　有趣的是，雖然中國消費者顯著減少，多數(shù)外國游客的興致似乎并未受到太多影響，生意略顯冷清也在許多店家的預料之中。一家面包店員工告訴記者，“往年這個時候游客也不是特別多，雖然最近來自中國的游客確實減少了，不過外國游客還在繼續(xù)消費。”一間中國超市的經理也表示，春節(jié)期間消費高峰基本都集中在節(jié)前，那時店里異常繁忙，大家都忙著囤積年貨和置辦食材過節(jié)，在春節(jié)過后有所冷落也屬正常。

　　“大店大虧，小店小虧” 但中國城沒那么容易被打倒

　　在中國城，除了各色各樣的中餐廳以外，最吸引人的還有一間間賣著中國特色街邊小吃的店鋪，其中煎餅鋪也是記者時不時光顧之選，繁忙之時買上一套煎餅果子，既能果腹，還可以回味家鄉(xiāng)的味道。“自春節(jié)之后的近一周以來，來店里消費的客人明顯減少了，”煎餅鋪師傅一邊攤著煎餅一邊不緊不慢地跟記者聊天。煎餅鋪的師傅在倫敦已經十幾年了，他坦言還從來沒有遇到過像今年這樣的狀況。中國城人流量減少自然會影響到在這里駐扎店鋪的客流量和營業(yè)額，“大店大虧，小店小虧”，師傅平靜的語氣中多少帶著一絲苦楚。即便如此，他還是樂觀地告訴記者，“雖然到店客人少了，但外賣業(yè)務完全沒有受到影響，銷量反而上漲了20%?！?/p>

　　同樣的境況在平日人滿為患的龍鳳行超市也能看到，如今親自來店里采購的顧客人數(shù)有明顯減少。“疫情對我們在店內消費的顧客流量影響很大，尤其是春節(jié)之后。但是網購快遞業(yè)務并沒有受太大影響。”一位來自英國本地的收銀員還透露，她還曾和同事們一起站在店外觀察附近其他店面，在看到幾乎所有門店的客流量都變少后，她也了解了現(xiàn)狀。她肯定地說：“我相信這情況早晚會有所好轉，大家都會回來的！”

　　面對疫情要冷靜 口罩待客引疑惑

　　疫情的蔓延在中國境內速度快，在英國卻沒有特別令人擔憂，包括NHS在內的官方機構都沒有要求民眾在公共場所佩戴口罩，只是建議大家做好自我衛(wèi)生清潔，防止病從口入。在中國城，很少能看到有人戴口罩。一家面包店的負責人告訴記者，前幾天有要求過店員佩戴口罩，但由于口罩透氣性差，再加上店員一整天在室內忙碌，多少有些不方便。另外，當?shù)鼐用窕蛲鈬慰涂吹降陠T戴口罩，都百思不得其解，好奇詢問其緣由。負責人稱，為防止歧視事件的發(fā)生，減少不必要的過度恐慌，“在店內，我們有專門采取消毒措施，但現(xiàn)在口罩并不強制要求佩戴?！?/p>

　　另外一家西餅店的工作人員也告訴記者，在她看來，店員戴口罩反而會讓顧客覺得有健康方面的隱憂，大家原本都很健康，更是無需戴口罩。也有奶茶店店員表示，店內基本清潔和消毒工作都和日常一樣，但在只有在顧客較多的時候他們才會帶上口罩。

　　雖然多家中餐廳、西餅店和中國超市銷量均受到一定影響，經營者卻普遍保持著理性冷靜的心態(tài)，并且各有各的妙招。一家中超老板告訴記者，他們在外賣平臺上的銷量如常。面包店負責人也說，近期為了開源節(jié)流，減少了兼職生的招聘，收緊開支挺過這段時間。同時，大宗批發(fā)生意并未收到顧客流量減少的影響，因此總體狀況依舊能保持平衡。

　　(歐洲時報記者陳斯睿、田皓雪子、賈茹，實習記者劉夢璇圖文報道)