加拿大多倫多59年歷史知名中餐館關門歇業(yè)

　　中國僑網(wǎng)3月10日電 據(jù)加拿大《明報》報道，加拿大多倫多市北約克401公路與巴特士街交界處附近的一間頗受食客歡迎的中餐館，在服務當?shù)匦^(qū)長達59年之后，因業(yè)主欲將其改為零售商店等種種原因，在3月8日正式關門歇業(yè)。

　　該間中餐館名叫Sea-Hi Famous Chinese Restaurant，原本定于2月29日關門。不過，當?shù)睾芏囝櫩拖虿宛^經(jīng)營者和工作人員等表示支持，鼓勵他們和餐館業(yè)主談判，于是雙方商量后決定將關門時間推遲一周，將正式關門歇業(yè)的時間定在3月8日。

　　該間中餐館的經(jīng)營者名叫Stanley Chui，現(xiàn)年59歲。他的女兒在談及關閉餐館的原因時指出，業(yè)主想要將這間房子改成一間零售商店，她的父親準備退休，而且父親的5個成年子女均有各自的事業(yè)，沒有人有時間繼續(xù)經(jīng)營家族的飯店生意。

　　Sea-Hi Famous Chinese Restaurant最開始是由一個名叫Edna Chan的華裔女子經(jīng)營的，早在1955年開張營業(yè)，餐館原先的地點位于多倫多中區(qū)華埠附近。

　　Edna Chan在1961年在位于巴特士街3645號的現(xiàn)址開設了第二間餐館，并在一年后關閉了位于中區(qū)華埠的餐館。Stanley Chui在1977年買下了該間餐館的生意，并與他的家人一起經(jīng)營餐館。

　　Sea-Hi Famous Chinese Restaurant在當?shù)厥晨椭蓄H有人氣，很多政界人士和演員曾在此用餐。不少客人在知道這家飯店將關閉的消息后，都通過社交媒體表達他們的不舍和傷感。