居家避疫期間 美國(guó)加州種花種菜的華人增多

　　中國(guó)僑網(wǎng)3月31日電 據(jù)美國(guó)《世界日?qǐng)?bào)》報(bào)道，近期，新冠肺炎疫情在美國(guó)蔓延，多地都采取鼓勵(lì)居家避疫的措施。為了減少出門買菜、和人群接觸的次數(shù)，不少華人開(kāi)始在家種菜。甚至一些以往連花花草草都不愿照顧的年輕人，也開(kāi)始學(xué)著經(jīng)營(yíng)園藝，原因除了在家無(wú)聊以外，不少人也覺(jué)得可降低去超市的次數(shù)。

　　微信上有數(shù)百群?jiǎn)T的南加園藝群的群主Jennifer表示，確實(shí)近期種菜的人更多了，她還轉(zhuǎn)發(fā)一篇貼文表示“一場(chǎng)疫情，讓我們發(fā)現(xiàn)了有塊菜地的重要性”。

　　最近開(kāi)始種菜的80后年輕設(shè)計(jì)師Luna李表示，不久前她剛在洛杉磯市買了房子，平時(shí)工作忙，后院一直沒(méi)時(shí)間修整，滿是雜草。這次居家避疫，有大把時(shí)間窩在家里，于是開(kāi)始打理起后院，正趕上春天，她種了不少蔬果。

　　從疫情開(kāi)始，Luna自己鏟草、翻地、施肥，現(xiàn)在開(kāi)門的商店不多，她去一些本地苗圃買到種子和材料、工具。目前種了小蔥、生菜、黃瓜、蘿卜、芹菜，還有幾種辣椒和西紅柿。此外也種了一些水果包括枇杷、番石榴、藍(lán)莓、草莓和百香果。雖然其中不少肯定是短時(shí)間內(nèi)吃不到，但她表示主要為了解悶，同時(shí)這次疫情讓她覺(jué)得應(yīng)該有點(diǎn)食物儲(chǔ)備。

　　年輕人不少住公寓樓，但也并未影響他們嘗試種菜的熱情。住在紐約的Mizi就表示，疫情開(kāi)始后她也種起了蔥，雖然只有陽(yáng)臺(tái)上的幾個(gè)花盆，不過(guò)她還水培了蒜頭和一個(gè)胡蘿卜頭。Mizi表示并不指望能吃上，就算吃上可能那時(shí)候疫情也結(jié)束了。

　　加州爾灣的劉小姐也感覺(jué)自己周圍不少80后、90后的同齡人，以前從不關(guān)心園藝，或不善照料花草，最近都紛紛開(kāi)始種起菜來(lái)。她也買了一些香料類種子，包括百里香、洋蔥、香蔥、牛至等，也買了梔子花裝扮陽(yáng)臺(tái)，給貓咪也買了貓草。

　　她表示，以前很少種花草，除了養(yǎng)貓之后給貓種了一些貓草以外，和大部分年輕人一樣，從沒(méi)種過(guò)菜。不過(guò)自己公寓有個(gè)向陽(yáng)的陽(yáng)臺(tái)，不種些東西似乎有點(diǎn)可惜，何況最近憋在家里實(shí)在無(wú)聊需要打發(fā)時(shí)間，若是疫情期間能吃上的話，也能一舉兩得。

　　新手大多玩票性質(zhì)較多，南加包先生表示女友最近開(kāi)始種菜，除了在家培育金針菇，還把院子草坪挖出一塊來(lái)種上芹菜。不過(guò)女友只是覺(jué)得好玩，不像是可以真的能成功種出來(lái)的樣子。但一些早已有種菜經(jīng)驗(yàn)的民眾，如今疫情期間正好收獲，可以減少去超市買新鮮蔬菜的次數(shù)。

　　家住南加州的Ying表示，其實(shí)自己19年才跟著園藝群群友開(kāi)始種菜，就在后院泳池旁的小塊地里種，本來(lái)那塊地就已有葡萄、香蕉、檸檬和無(wú)花果樹(shù)，只能見(jiàn)縫插針地種菜。冬天跟著群友，種了大蒜、萵苣，現(xiàn)在陸續(xù)收成，一棵萵苣可以分葉子吃一頓、萵筍莖吃一頓，十多棵萵苣完全夠家里吃?！皣L到甜頭了，繼續(xù)入坑”，她笑說(shuō)，最近還計(jì)劃買些大蒜頭種蒜苗。最近清明節(jié)，她還摘了一些自種的艾草，做了青團(tuán)。

　　家住北加州的Showrly原本也種了一些菜，不過(guò)疫情來(lái)襲，她又多補(bǔ)種了一大批蔬果，包括土豆、紅薯、絲瓜、南瓜、草莓等，草莓因?yàn)殚L(zhǎng)得快，她補(bǔ)種得較多。而紅薯和一些瓜類，葉子可以當(dāng)蔬菜，塊莖可以做口糧。