美國(guó)加州橙縣開(kāi)放餐廳堂食 部分中餐館謹(jǐn)慎復(fù)工

　　中國(guó)僑網(wǎng)5月26日電 據(jù)美國(guó)《世界日?qǐng)?bào)》報(bào)道，在美國(guó)加州橙縣和洛杉磯縣負(fù)責(zé)管理連鎖豆?jié){店的Cerulean Management公司執(zhí)行總裁、華裔馬國(guó)鼎(Steven Ma)于當(dāng)?shù)貢r(shí)間5月24日指出，雖然橙縣境內(nèi)的餐廳23日凌晨起可以開(kāi)放堂食，但因?yàn)槌瓤h新冠病毒的檢測(cè)人數(shù)不算多，所以該連鎖餐廳為了員工以及食客的安全，仍在觀察橙縣疫情進(jìn)展，目前尚未恢復(fù)堂食，只打算外賣。他預(yù)計(jì)會(huì)等兩周至一個(gè)月之后，再?zèng)Q定是否開(kāi)放堂食。

　　截至5月24日，橙縣有約10萬(wàn)人接受新冠病毒檢測(cè)，相當(dāng)于每1萬(wàn)人提供313個(gè)檢測(cè)，已有5336人確診，其中131人死亡。橙縣目前人口約320萬(wàn)人。

　　加州州長(zhǎng)紐森(Gavin Newsom)23日批準(zhǔn)橙縣第二階段重啟要求，即從23日凌晨起，橙縣的餐廳，購(gòu)物中心和商店內(nèi)的購(gòu)物開(kāi)放。但從近日受訪的中餐廳業(yè)者看來(lái)，并非每家餐廳都在23日恢復(fù)堂食。

　　托斯汀市天香樓中餐廳一位員工，24日在受訪時(shí)說(shuō)，大家都在忙著為開(kāi)放堂食前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，餐廳打算25日開(kāi)始營(yíng)業(yè)。

　　馬國(guó)鼎說(shuō)，橙縣政府雖然已允許餐廳堂食，雖有規(guī)定餐廳必須做好清潔和保持社交距離，但橙縣公共衛(wèi)生局沒(méi)有提供太多具體要求的細(xì)節(jié)。

　　然而，洛杉磯縣公共衛(wèi)生局早在三個(gè)月前，就提出一個(gè)長(zhǎng)達(dá)三頁(yè)的重啟零售業(yè)的協(xié)議-附錄A(Appendix A)，要求商號(hào)填寫(xiě)如何清潔商號(hào)，包括使用什么方法、針對(duì)商號(hào)內(nèi)被消費(fèi)者接觸頻率最高的表面要如何清潔、如果出現(xiàn)狀況應(yīng)該聯(lián)絡(luò)誰(shuí)等等。此外，要求商號(hào)每天查看及詢問(wèn)員工有無(wú)感染新冠肺炎的征狀，并要求以書(shū)面存檔等等。

　　由華人經(jīng)營(yíng)的墨西哥美食連鎖餐廳Wahoo's Fish Taco的共同創(chuàng)辦人Wing Lam則說(shuō)，該餐廳位于橙縣等地的分店，都已于23日起提供露天戶外服務(wù)。其他分店也將開(kāi)放堂食服務(wù)。

　　一些餐廳經(jīng)理也向當(dāng)?shù)孛襟w表示，對(duì)餐廳重啟非常開(kāi)心，抱持謹(jǐn)慎的樂(lè)觀態(tài)度，但需要時(shí)間準(zhǔn)備，遵守州政府的防疫準(zhǔn)則，確?？蛻艉蛦T工的安全。

　　針對(duì)橙縣商家近日可以逐步重啟的變化，定居爾灣市的張小姐說(shuō)，她已經(jīng)迫不及待地想要回復(fù)正常生活。而隨著餐廳、購(gòu)物中心逐步恢復(fù)正常，日后周末總算有地方去消費(fèi)，不必再整天待在家中。