美國(guó)馬薩諸塞州繼續(xù)重啟 波士頓中餐業(yè)者嘆生意難做
中國(guó)僑網(wǎng)6月11日電 據(jù)美國(guó)《世界日?qǐng)?bào)》報(bào)道,近日,美國(guó)馬薩諸塞州進(jìn)入經(jīng)濟(jì)重啟第二階段,餐廳可開(kāi)放戶(hù)外用餐。目前,個(gè)別中餐廳已開(kāi)放戶(hù)外用餐區(qū)域,且做好了防疫措施。
位于波士頓商業(yè)街Newbury St。的云南米線(xiàn)店已經(jīng)在5月恢復(fù)外賣(mài),6月8日開(kāi)放戶(hù)外用餐。老板Ray說(shuō),為提供安全空間,當(dāng)前戶(hù)外用餐區(qū)域只開(kāi)放了往常30%的座位,而且只提供兩人桌;店內(nèi)提供免費(fèi)口罩給顧客,店員會(huì)告知客人在用餐前后都需戴上口罩;該店服務(wù)人員必須戴口罩、手套和眼罩;盡可能選用一次性餐具。
Ray說(shuō),餐廳受到疫情影響巨大,即便重啟經(jīng)濟(jì),估計(jì)也會(huì)流失超過(guò)50%的客流量。因?yàn)橛慰秃蛯W(xué)生回歸時(shí)間還未知,而他們正是市中心商業(yè)活動(dòng)的主要客源。
雖然當(dāng)前已進(jìn)入第二階段重啟,但往日人頭攢動(dòng)的Newbury St。如今十分冷清,開(kāi)放的店面和餐廳里顧客都很少。“目前沒(méi)什么人出來(lái)吃飯?!盧ay說(shuō),重開(kāi)后除了必要的一些優(yōu)惠活動(dòng)外,更重要的還是保障安全和衛(wèi)生,這是大家最擔(dān)心和關(guān)注的問(wèn)題。
目前,波士頓僅有少數(shù)餐廳開(kāi)放戶(hù)外用餐,如位于市中心和華埠附近的Stillwater、Bostonia Public House和Lily's Bar & Garden,后灣的Buttermilk & Bourbon和Maggiano's,北端的Mare Oyster Bar和Trattoria il Panino,以及南端的Coppersmith等。
波士頓市長(zhǎng)偉殊表示,市府官員一直在努力與餐廳老板合作,方便餐廳能提供更多戶(hù)外用餐空間。他預(yù)計(jì),波士頓餐廳的外觀和運(yùn)營(yíng)將有很大不同,最終會(huì)有更多戶(hù)外餐飲。波士頓居民和商家需要遵循的防疫措施,可能部分會(huì)與馬薩諸塞州其他地方不同。下一步,市府團(tuán)隊(duì)正研究在確保安全下開(kāi)放按摩店、日托中心和夏令營(yíng)等。(劉晨懿之)