紐約華埠過百家餐廳重開 僅靠線上訂單難支撐運(yùn)營(yíng)

　　中國(guó)僑網(wǎng)6月18日電 據(jù)美國(guó)《世界日?qǐng)?bào)》報(bào)道，紐約自“居家避疫”以來，許多商家也選擇了停止?fàn)I業(yè)，3月時(shí)華埠堅(jiān)持營(yíng)業(yè)的商家僅有幾十家，而如今進(jìn)入第一階段重啟后，恢復(fù)營(yíng)業(yè)的商家雖回到了百家，但客流量仍明顯不足，外賣外帶業(yè)務(wù)不足以支撐商家生存。華埠商業(yè)改進(jìn)區(qū)(Chinatown BID)表示，紐約市府夏季“安全街道”提供免費(fèi)戶外用餐計(jì)劃請(qǐng)務(wù)必積極申請(qǐng)。

　　根據(jù)商改區(qū)統(tǒng)計(jì)，3月有117家餐廳堅(jiān)持營(yíng)業(yè)，但到4月后只有39家仍開放，如今紐約市進(jìn)入第一階段重啟已有兩周，截止當(dāng)?shù)貢r(shí)間6月16日的數(shù)據(jù)顯示，已經(jīng)有175家恢復(fù)了營(yíng)業(yè)，但大部分業(yè)者仍表示僅靠線上的訂單無法支撐正常運(yùn)營(yíng)。

　　華埠商業(yè)改進(jìn)區(qū)行政總監(jiān)陳作舟表示，根據(jù)公共交通的乘車率就可以看出，全市的人口流動(dòng)量仍處于低點(diǎn)，而對(duì)于市府預(yù)備實(shí)施的“安全街道”計(jì)劃是對(duì)于華埠商家在疫后調(diào)整經(jīng)營(yíng)模式的重要一步。

　　“就小意大利區(qū)舉例，他們的戶外用餐文化拉動(dòng)了很多客流，尤其是在夏天。”陳作舟說，如今市府給華埠商家也提供了免費(fèi)的室外用餐地點(diǎn)且提供餐桌椅等，該計(jì)劃預(yù)計(jì)在本月底落實(shí)，商該區(qū)也于近日不斷推動(dòng)商家進(jìn)行申請(qǐng)。

　　陳作舟指出，通過這項(xiàng)計(jì)劃，可以為小商業(yè)提供更大空間，以減輕他們?cè)谝咔樘厥馄陂g面臨的運(yùn)營(yíng)挑戰(zhàn)和室內(nèi)空間限制所造成的困難；“夏天是生意回暖的重要時(shí)期，”他說，疫情何時(shí)完全控制誰也不能預(yù)測(cè)，但可以確定的是，若錯(cuò)過夏季客潮，進(jìn)入秋冬后生意更將一蹶不振。(張晨)