受疫情、歧視現(xiàn)象影響 舊金山華埠餐廳生意嚴(yán)重受創(chuàng)

　　中國(guó)僑網(wǎng)7月28日電 據(jù)美國(guó)《世界日?qǐng)?bào)》報(bào)道，疫情禁足、針對(duì)華裔的種族歧視、中央地鐵地鐵工程延誤，種種因素疊加起來(lái)，讓舊金山華埠百業(yè)蕭條，餐廳企業(yè)都籠罩在倒閉烏云之下。不少餐廳業(yè)主都哀嚎，如果疫情持續(xù)下去，關(guān)門(mén)將難以避免。

　　早前華協(xié)中心曾經(jīng)訪問(wèn)了華埠32間餐廳，其中“有兩成都”表示在未來(lái)數(shù)月內(nèi)面臨倒閉風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)所有餐廳的生意都大幅下跌，人手也縮減大半。

　　位于華盛頓街的金樂(lè)飯店，就是處在掙扎邊緣的餐廳之一。餐廳東主劉耀龍(Paul Lau)表示，只能做外賣(mài)之后，生意額少了七成，原本七八個(gè)員工的餐廳，現(xiàn)在只剩下兩人，一個(gè)廚子，一個(gè)接電話(huà)。

　　“再這樣下去，兩三個(gè)月內(nèi)我們也要關(guān)門(mén)”，劉耀龍說(shuō)。自疫情以來(lái)，他們申請(qǐng)到了聯(lián)邦的薪資保護(hù)計(jì)畫(huà)(PPP)項(xiàng)目2萬(wàn)美金，但是面對(duì)龐大的收入跌幅，這個(gè)幫助也只是杯水車(chē)薪。此前也和華協(xié)中心有合作送餐給長(zhǎng)者，但是項(xiàng)目也已經(jīng)結(jié)束，他們也期盼更多的社區(qū)項(xiàng)目可以合作。

　　房租方面，劉耀龍說(shuō)餐廳已經(jīng)四個(gè)月沒(méi)有交租了。他們所租用的地方是僑社公所持有，也并沒(méi)有追他們的帳，大家都很理解。

　　至于另一間位于百老匯街的“幸運(yùn)星點(diǎn)心”餐廳，東主鄧艷紅(Emily Deng)則形容現(xiàn)在的情形，像是“苦中作樂(lè)”。因?yàn)橐咔樽屔鈽O其困難，所以只能“慢慢熬”。

　　她表示，因?yàn)樽约菏切麻_(kāi)的店，才開(kāi)兩年多，很多前期的投入都還沒(méi)回本，現(xiàn)在又要遭遇重創(chuàng)，非常艱難。她說(shuō)，前期裝修的費(fèi)用20多萬(wàn)美金，當(dāng)時(shí)很有信心很快可以回本，開(kāi)始賺錢(qián)。因?yàn)榘倮蠀R街會(huì)拓寬，同時(shí)中央地鐵的華埠站也會(huì)落成，預(yù)想著生意會(huì)很旺。結(jié)果不僅地鐵延誤，施工持續(xù)讓生意下跌，同時(shí)疫情又來(lái)，讓生意遭遇雙重夾擊。

　　“再這樣下去真的是很困難，尤其是新開(kāi)的店，根本沒(méi)有積蓄可以拿出來(lái)用”，鄧艷紅說(shuō)。

　　“兩間餐廳”表示，都有使用手機(jī)送餐的平臺(tái)。但是現(xiàn)在“只能看一步走一步”，劉耀龍說(shuō)。

　　華埠商戶(hù)專(zhuān)員梁穎欣表示，鼓勵(lì)商家積極轉(zhuǎn)型，例如加入各種外賣(mài)軟件，提高營(yíng)業(yè)額，因?yàn)闊o(wú)論目前居家避疫，還是將來(lái)重開(kāi)經(jīng)濟(jì)后的新常態(tài)，外賣(mài)都會(huì)越來(lái)越高需求。