美國華人超市月餅火熱上市 商家對零售行情表樂觀

　　中國僑網(wǎng)9月2日電 據(jù)美國《世界日報(bào)》報(bào)道，雖然距中秋節(jié)還有一月之遙，美國南加華人超市和烘焙商家月餅仍紅火上市。年年都相似的傳統(tǒng)，今年似乎大不同，半年來備受新冠肺炎疫情困擾的民眾，對今年中秋節(jié)充滿期盼和珍惜。不少超市和本地月餅制造商在對公司批量訂單感到擔(dān)憂的同時(shí)，卻對今年的月餅零售行情感到樂觀。

　　圣蓋博谷華人聚居城市超市和糕點(diǎn)店家，中秋月餅紅火上市，許多超市僅是進(jìn)口月餅就多達(dá)數(shù)十近百種；更多本地烘培商家的月餅也加入銷售市場；不少民間美食達(dá)人表示，他們今年的月餅訂單超過去年。

　　不少民眾從上個(gè)周末就開始采購月餅，有提前品嘗的、有準(zhǔn)備送禮的。99大華超市圣蓋博分店一位店員8月31日表示，月餅上市十天左右，部分品項(xiàng)的月餅已賣到斷貨，店家不得不張貼告示，每人只限購兩盒。圣蓋博夏威夷超市經(jīng)理Andy表示，今年因?yàn)橐咔榈年P(guān)系，傳統(tǒng)廠家生產(chǎn)的月餅數(shù)量不及往年，而月餅進(jìn)口商進(jìn)貨也比往年謹(jǐn)慎，他們超市的訂貨比去年稍有減少，但種類更多、產(chǎn)地更廣。從目前的銷售看，月餅專柜剛開始幾天，已有很多民眾購買。

　　資深超市業(yè)者表示，今年南加州月餅市場的特色，是各個(gè)商家的進(jìn)口品牌和月餅口味很少重復(fù)，除大眾普遍喜歡的傳統(tǒng)品牌和口味外，商家都全力開發(fā)自己特色。比如大華超市既有今年最為流行的近70元一盒的流心奶黃類月餅，也有回歸傳統(tǒng)的每盒不到六元的豬仔餅和熊貓餅；夏威夷超市則有號稱全洛杉磯最貴94.99元一盒的稻香村貢禮月餅，也有極有味道的老北京月餅，價(jià)格低至6.49元一盒。

　　“我們的七家門市從上周開始上市新鮮月餅，兩天的銷售業(yè)績比平常增加10%”，在南加州擁有八家門市的JJ小雅屋負(fù)責(zé)人Billy王表示，今年月餅生產(chǎn)計(jì)劃非常謹(jǐn)慎，好在因?yàn)樵诿绹镜厣a(chǎn)，不但新鮮，產(chǎn)量也可靈活調(diào)整產(chǎn)。

　　Billy王說，每年中秋節(jié)之前的兩周，是本地糕點(diǎn)企業(yè)生產(chǎn)月餅的高峰期，目前收到的信息，很多民眾今年過中秋的熱情相當(dāng)高；但因許多公司受疫情沖擊的影響，今年訂購月餅發(fā)送員工的單子可能會(huì)到影響。為吸引公司批量大訂單，85度C、可樂美、小雅屋等本地月餅生產(chǎn)商家，紛紛給出比往年更好的優(yōu)惠。

　　主婦劉太太表示，今年先生和幾個(gè)孩子都早早就要求準(zhǔn)備中秋節(jié)，計(jì)劃幾家人好好聚會(huì)一下，“一來是疫情這幾個(gè)月憋壞了，二來疫情也讓大家更加珍惜活著的日子”。(楊青)