疫情影響嚴(yán)重 美國(guó)華人小商家投資開(kāi)店終成空

　　中國(guó)僑網(wǎng)9月2日電 據(jù)美國(guó)《世界日?qǐng)?bào)》報(bào)道，受新冠肺炎疫情影響，美國(guó)很多洗衣店、禮品店、小吃店、飲品店等便利個(gè)人日常生活的小商家，在疫情中突然停業(yè)、悄無(wú)聲息退出了大家的視野。

　　在曼哈頓華埠賣(mài)紐約市相關(guān)紀(jì)念品的呂Jennifer，近日在店門(mén)口貼出“結(jié)束營(yíng)業(yè)大甩賣(mài)”的通知，忙于清理存貨：一大盒明信片三元（美元，下同）、每頂鴨舌帽三元、童款短袖每件一元、鑰匙鏈三個(gè)一元……許多新老客人來(lái)店里和她打招呼、聊天、隨手買(mǎi)幾樣紀(jì)念品，她總是熱情地再送客人幾樣，給大家多留一些美好的回憶，記住她的店、也記住她這個(gè)人。

　　呂Jennifer約30年前從中國(guó)臺(tái)灣移民到紐約，先是給別人打工，后來(lái)和朋友合開(kāi)Spa店，再轉(zhuǎn)做禮品店。作為需要撫養(yǎng)兩個(gè)孩子、生活負(fù)擔(dān)重的單親媽媽，她努力工作、從不閑著，生意最好的時(shí)候，在華埠拉菲逸街(Lafayette Street)同時(shí)經(jīng)營(yíng)著三家禮品店。

　　后來(lái)孩子大了，也不愿意接手這種傳統(tǒng)生意，呂Jennifer沒(méi)有精力打理三家店的生意，就結(jié)束了兩家大店，僅保留了拉菲逸街和獲架街(Walker Street)的一家小店。四年前，她又接手獲架街上的另一家店面，打算分成三塊區(qū)域經(jīng)營(yíng)——臺(tái)灣小吃車(chē)輪餅、發(fā)廊、足底按摩。車(chē)輪餅店率先問(wèn)世，發(fā)廊和足底按摩店的空間因?yàn)樾枰貏e裝修，就先賣(mài)著紀(jì)念品作為過(guò)渡。

　　禮品店競(jìng)爭(zhēng)大 疫情后雪上加霜

　　呂Jennifer介紹，過(guò)去一年來(lái)，裝修工作一直在進(jìn)行，花了幾十萬(wàn)元，比如二樓的舊管道比較低，她專門(mén)請(qǐng)了工程師拉高位置，還新做了通往地下室的樓梯，但她滿心歡喜，“這附近沒(méi)有一家發(fā)廊，我在臺(tái)灣又是美容美發(fā)的學(xué)徒出身，合作對(duì)象也談好了”，原定農(nóng)歷新年之后開(kāi)始營(yíng)業(yè)，但疫情讓合作對(duì)象打退堂鼓、不愿再投資，“就差臨門(mén)一腳”。

　　禮品店的生意這些年都不好做，呂Jennifer表示，賣(mài)紀(jì)念品的華人愈來(lái)愈少，都被印裔、孟加拉國(guó)裔代替，“一家連著一家開(kāi)，競(jìng)爭(zhēng)太多、市場(chǎng)很亂”，打價(jià)格戰(zhàn)打得利潤(rùn)都沒(méi)了，根本賣(mài)不到合乎市場(chǎng)利潤(rùn)的價(jià)錢(qián)，尤其是疫情發(fā)生后，游客不能來(lái)紐約，更沒(méi)有生意可做，不得已只好先關(guān)閉獲架街街角的小店，后來(lái)又關(guān)了車(chē)輪餅店，原本要做發(fā)廊的店面也在做最后的清貨，清完了就等于全部結(jié)束了。

　　車(chē)輪餅是臺(tái)灣傳統(tǒng)小吃，之所以要賣(mài)這個(gè)，呂Jennifer說(shuō)，純粹是想把家鄉(xiāng)的美食帶來(lái)，讓紐約客吃到家鄉(xiāng)的味道。為此她曾花七個(gè)月的時(shí)間研發(fā)餅皮和內(nèi)餡，又專門(mén)將制作的模具從臺(tái)灣運(yùn)來(lái)紐約，推出紅豆、奶油等經(jīng)典口味，還有鮪魚(yú)玉米、芋頭蛋黃等新派口味，堅(jiān)持親自做內(nèi)餡、保證食材天然新鮮，自開(kāi)業(yè)后一直頗受食客歡迎。

　　雖然這是目前華埠、也是全紐約市僅有的一家車(chē)輪餅店，可呂Jennifer卻表示沒(méi)什么利潤(rùn)，不同于做飲品用時(shí)短、速度快、成本低、利潤(rùn)高，車(chē)輪餅做起來(lái)非常耗時(shí)，每次無(wú)論做一個(gè)、還是做一批，都至少要五至八分鐘，光餅皮制作就很花時(shí)間，不同口味的內(nèi)餡還要提前準(zhǔn)備，烤制過(guò)程更需忍受高溫，所以市面上幾乎沒(méi)人想做車(chē)輪餅生意。

　　車(chē)輪餅客源減 難付租金終關(guān)門(mén)

　　但呂Jennifer做得很快樂(lè)，“不管生意好不好，車(chē)輪餅店的存在本身就是一種意義，只要我房租付得出，能有點(diǎn)小零用錢(qián)，我就很歡喜做下去”。也正因真心待人，她那小小的店面總流動(dòng)著大大的人情味，“我們是服務(wù)業(yè)，服務(wù)業(yè)就要抱持這種心態(tài)和精神去做事”。然而也是因?yàn)橐咔?，過(guò)去傍晚下班時(shí)間來(lái)買(mǎi)車(chē)輪餅的人潮不再，沒(méi)有收入、難以承受租金，最終的結(jié)局只能是關(guān)門(mén)。

　　對(duì)于近30年積累下來(lái)的生意就這樣全部沒(méi)了，客人都替呂Jennifer感到惋惜、也難以置信，但她認(rèn)為做人還是要講信用，“生意做不下去、交不出租金，對(duì)房東就無(wú)法交代，房東還有房東的難處，要站到對(duì)方的立場(chǎng)、為對(duì)方考慮”。

　　雖然虧了幾十萬(wàn)元投資，但呂Jennifer相信：如果以后還有機(jī)會(huì)，她還是會(huì)再回來(lái)，“這么多年我很感謝自己的努力，因?yàn)榕Σ拍艹晒?，但也感謝老天還讓我健康地活著，只要身體健康就有機(jī)會(huì)?，F(xiàn)在我暫時(shí)休息一下，等有機(jī)會(huì)時(shí)再出發(fā)。”

　　洗衣店沒(méi)賺頭 還面臨游民滋擾

　　王華1995年赴美后，先是在阿肯色州做餐館，2006年搬到紐約，在皇后區(qū)艾姆赫斯特(Elmhurst)開(kāi)起洗衣店。他回憶，當(dāng)時(shí)開(kāi)洗衣店的人還很少，每隔幾條街有一家，大家公平競(jìng)爭(zhēng)，利潤(rùn)比較高，“畢竟你想做太遠(yuǎn)的生意也不行，小區(qū)民眾都是把衣服拿到附近的洗衣店去，住太遠(yuǎn)的也不會(huì)到你這里來(lái)”。然而后來(lái)開(kāi)洗衣店的人愈來(lái)愈多，到現(xiàn)在完全是飽和狀態(tài)，每隔一條街、甚至每一條街就不止一家，生意愈來(lái)愈難做。

　　疫情發(fā)生后，皇后區(qū)成為重災(zāi)區(qū)，雖然洗衣店屬必要行業(yè)、政府允許開(kāi)放，但考慮到疫情兇猛，王華還是決定在最危險(xiǎn)的高峰期關(guān)了一個(gè)月。重開(kāi)后又縮短了營(yíng)業(yè)時(shí)間，來(lái)洗衣服的人大幅減少，擔(dān)心共享洗衣機(jī)不安全。

　　王華介紹，洗衣店創(chuàng)收主要是靠代洗和干洗，自助洗衣根本不賺錢(qián)，可過(guò)去經(jīng)常要洗正裝的曼哈頓的上班族和白領(lǐng)們，如今都改成了居家工作，干洗和代洗銳減，大多數(shù)客人都是來(lái)店里自助洗衣，利潤(rùn)少得可憐。與此同時(shí)，為了員工和客人的安全，店里還增加了不少購(gòu)買(mǎi)清潔和防疫用品的開(kāi)銷，免觸碰體溫測(cè)量?jī)x、消毒噴霧、消毒紙巾、口罩、手套都得裝備齊全，“這些東西現(xiàn)在賣(mài)很貴的，甚至很難買(mǎi)到”。

　　雪上加霜的是，隨著疫情發(fā)展，街上的游民愈來(lái)愈多，“過(guò)去一條街可能只有一、兩個(gè)，現(xiàn)在不僅數(shù)量增加，甚至還搭起帳篷住下來(lái)，到店里來(lái)偷衣服的事時(shí)有發(fā)生”。有的游民來(lái)店里上廁所，長(zhǎng)達(dá)一小時(shí)都不出來(lái)，在里面洗臉洗澡，有的喝醉了還直接躺在店里睡覺(jué)，因此造成的衛(wèi)生和安全問(wèn)題嚇跑不少客人，令王華非常無(wú)奈。

　　而王華位于艾姆赫斯特百老匯大道(Broadway)上的洗衣店，月租目前已達(dá)1萬(wàn)多元。租金是店里需承受的最大成本，店里偶爾還會(huì)因沒(méi)及時(shí)清理門(mén)口和路邊垃圾、或是室內(nèi)張貼的通知字體大小未達(dá)要求而吃上罰單，“他們就進(jìn)店直接讓員工簽字，每張罰單少則100元、多則好幾百”。

　　“沒(méi)什么賺頭，也就準(zhǔn)備關(guān)店了”。王華說(shuō)?！皝?lái)美國(guó)這么久，我從來(lái)沒(méi)投過(guò)票、或參加過(guò)什么游行，只知道賺錢(qián)，但我現(xiàn)在意識(shí)到，華人和小商家不出來(lái)發(fā)聲是不行的，沒(méi)有話語(yǔ)權(quán)，別人就不會(huì)管你?！蓖跞A希望小區(qū)民眾拋掉“老一輩管好自家事、自掃門(mén)前雪的舊思想”，大家應(yīng)該積極投票、選出真正能夠代表自身權(quán)益的民代，才有可能從根本上解決問(wèn)題。

　　紓困金額度低 只夠維持三個(gè)月

　　Yelp副總裁Justin Norman表示，不管因?yàn)槭裁淳唧w原因關(guān)門(mén)，聯(lián)邦政府都應(yīng)給商家提供更多的幫助，尤其是少數(shù)族裔小商家，當(dāng)下應(yīng)立即為他們注入更多資本，“否則我們可能永遠(yuǎn)失去他們，我們的小區(qū)和整體經(jīng)濟(jì)都會(huì)變得更糟”。

　　“華人小區(qū)很多小商家都做不下去了，我們經(jīng)手的申請(qǐng)房貸、甚至拿自住房屋抵押貸款的商家，比疫情前多了四至五倍，全部是要拯救生意?！钡禺a(chǎn)公司“屋新天”首席行政官(CEO)張川說(shuō)，疫情讓小商家嚴(yán)重受損，不少人都因無(wú)力負(fù)擔(dān)房租而關(guān)門(mén)，那些沒(méi)有房貸壓力的猶太裔和俄裔房東，不惜給小商家開(kāi)出免房租半年的優(yōu)惠條件，鼓勵(lì)他們維持或擴(kuò)展生意，有的小商家也確實(shí)動(dòng)了心，“但擴(kuò)張能否成功、生意能否好轉(zhuǎn)，還是個(gè)未知數(shù)”。

　　在法拉盛等華人小區(qū)，因?yàn)楹芏喾繓|還背負(fù)著房貸，所以小商家租戶要承受的壓力更大。雖然政府提供“薪資保護(hù)貸款計(jì)劃”(Paycheck Protection Program，簡(jiǎn)稱PPP)、紓困金等支持，但PPP的額度并不多，“對(duì)很多企業(yè)來(lái)說(shuō)，這個(gè)政策的好處也就能供他們維持生意三個(gè)月左右，且還不知道PPP或紓困金能不能繼續(xù)發(fā)下去、發(fā)到什么時(shí)候”。

　　張川認(rèn)為，最壞的時(shí)刻應(yīng)該還沒(méi)到來(lái)，“疫情上半年突然來(lái)襲時(shí)，很多人還有些過(guò)去積累的底子”，現(xiàn)在底子用得差不多了，小商家還會(huì)面臨相當(dāng)?shù)奶魬?zhàn)，“最難的時(shí)候或許會(huì)在今年底、明年初出現(xiàn)”，并且沒(méi)有理想的應(yīng)對(duì)方式，“既然不能開(kāi)源，現(xiàn)在就只能先節(jié)流”。(劉大琪)