紐約華埠老店歷經(jīng)7個月重開堂食

　　中國僑網(wǎng)10月26日電 據(jù)美國《世界日報》報道，紐約曼哈頓華埠老牌酒樓“金豐大酒樓”，從3月歇業(yè)到6月底開放外賣及戶外用餐，終于在上周末重新開放堂食，供顧客在周末可入內(nèi)用餐，令不少喜愛金豐餐點的食客相當(dāng)開心。雖紐約市已開放了25%的堂食，不過為了安全起見，金豐目前僅接待約10%的顧客。

　　疫情使曼哈頓大型酒樓被迫歇業(yè)，紐約市于上月底開放25%堂食，在華埠擁有地標性象征的金豐大酒樓未在第一時間開放，又經(jīng)過將近一個月，金豐終于在上周末恢復(fù)堂食服務(wù)。而原本能容納800人的金豐場地，為了安全起見，酒樓堂食也僅在周末開放約10%、共84個座位，遠低于25%容納率的198人，平日則維持戶外用餐、外賣及外送。

　　有別于疫情前員工將裝滿點心的推車一桌一桌推到客人面前供挑選，在顧客點餐后，員工將食物放在外帶盒中，并用托盤送至顧客桌，盡可能減少員工與客人間的接觸。據(jù)了解，疫情期間以賣點心為主的金豐，目前營業(yè)額約僅有疫情前的15%至20%。(顏嘉瑩)