溫哥華推出新項(xiàng)目 助力華埠老店傳承發(fā)展

　　中國(guó)僑網(wǎng)2月10日電 據(jù)加拿大《星島日?qǐng)?bào)》綜合報(bào)道，加拿大溫哥華華埠一家點(diǎn)心老店經(jīng)過(guò)數(shù)月裝修后，重新開(kāi)門(mén)迎。溫哥華市政府將其作為一個(gè)試點(diǎn)項(xiàng)目的范例，希望新項(xiàng)目能解決華埠商業(yè)空間空置問(wèn)題，同時(shí)保留該地區(qū)有傳承的老店。

　　據(jù)《溫哥華太陽(yáng)報(bào)》報(bào)道，數(shù)年前，當(dāng)劉先生接管位于溫哥華華埠片打東街上的家族生意，這一地區(qū)有許多面包坊、雜貨店和肉鋪。一直以來(lái)，這些店鋪是該地區(qū)的一道特色風(fēng)景，它們主要為低收入的廉租房間居民以及說(shuō)中文的長(zhǎng)者提供服務(wù)。

　　因?yàn)楦赣H需要做腎臟移植手術(shù)，劉先生放棄了在紐約攻讀碩士學(xué)位的機(jī)會(huì)，幫手經(jīng)營(yíng)這間已在華埠開(kāi)了近30年的店鋪。

　　現(xiàn)在，劉先生的父母已經(jīng)退休，他和妹妹接手生意，讓點(diǎn)心鋪以新的面貌迎接客人。

　　溫哥華華埠商鋪面臨著諸多挑戰(zhàn)，包括租金上漲、疫情等等，但劉氏兄妹很樂(lè)觀。溫哥華市議會(huì)最近批準(zhǔn)了一個(gè)5年期試點(diǎn)項(xiàng)目，旨在解決商業(yè)空間空置和如何保留老店的問(wèn)題，該計(jì)劃特別針對(duì)那些讓華埠及市中心東端居民消費(fèi)得起，并且滿(mǎn)足他們文化需求的商鋪，而劉先生經(jīng)營(yíng)的點(diǎn)心鋪已經(jīng)被市政府選作一個(gè)范例。 

　　多年來(lái)，向大溫哥華地區(qū)的超市批發(fā)冷凍點(diǎn)心已占點(diǎn)心鋪收入的70%，但點(diǎn)心店所在的地區(qū)，居民需要價(jià)格低廉的熟食食品，劉氏兄妹希望能擴(kuò)大散客生意。他們2020年底投資，對(duì)老店的店面進(jìn)行了大規(guī)模的翻新

　　在狹窄而又老舊的店面推出新業(yè)務(wù)，意味著要向市政府申請(qǐng)?jiān)S可，要選擇承包商，還要與房東進(jìn)行租賃談判。

　　本地青年組織的人說(shuō)，“通過(guò)實(shí)際探訪企業(yè)，我們發(fā)現(xiàn)他們正在面對(duì)不同的問(wèn)題，除了承擔(dān)支付房租的壓力，他們還需要成功規(guī)劃、思考自身價(jià)值等等?！?/p>

　　最近的一項(xiàng)分析顯示，溫哥華華埠的商業(yè)空置率高達(dá)17.2%，而溫哥華市其他6個(gè)購(gòu)物區(qū)的空置率只在4%至12%之間。小區(qū)權(quán)益倡導(dǎo)者們同時(shí)強(qiáng)調(diào)，因種族、語(yǔ)言和收入而被邊緣化的小企業(yè)，在接受政府的疫情救濟(jì)方面也可能面臨更多障礙。

　　劉先生認(rèn)為，沒(méi)有一種簡(jiǎn)單的解決方法可以克服這些困難，但是重要的是他需要未雨綢繆，現(xiàn)在就開(kāi)始考慮自家點(diǎn)心店的未來(lái)。