舊金山疫情形勢好轉(zhuǎn)或?qū)㈤_放堂食 中餐業(yè)者：看到曙光

　　中國僑網(wǎng)2月25日電 據(jù)美國《世界日報(bào)》報(bào)道，因?yàn)閰^(qū)域內(nèi)疫情形勢好轉(zhuǎn)，美國舊金山灣區(qū)中半島圣馬刁縣終于擺脫了疫情監(jiān)控中最嚴(yán)重的“紫色”一級(jí)，正式步入了“紅色”層級(jí)。這意味著，在縣內(nèi)已經(jīng)實(shí)行了數(shù)月的室內(nèi)堂食禁令，或?qū)?huì)獲得松綁。

　　灣區(qū)的劉逸昆供職于半島餐飲集團(tuán)。她說，看到圣馬刁縣進(jìn)入“紅色”層級(jí)這個(gè)消息的時(shí)候，熱淚盈眶?！罢娴囊蘖?，過去這一年實(shí)在是太苦了?！币?yàn)樵谌耸稚想y以安排，有時(shí)廚房、前臺(tái)的同事都會(huì)非常忙，如今熬過艱難時(shí)期，也令她激動(dòng)不已。

　　眾多餐飲業(yè)者受到疫情影響，開開關(guān)關(guān)反復(fù)無常，也讓餐廳在進(jìn)貨、聘請員工的決定上非常被動(dòng)。

　　從去年3月開始，餐廳一開始是全面禁止堂食，到后來開放戶外用餐，再到小部分開放25%入座率的室內(nèi)堂食服務(wù)。然而，疫情在去年年底時(shí)又加重，各地政府逐步禁止室內(nèi)和戶外的堂食，圣誕節(jié)、新年期間都沒有餐廳堂食服務(wù)。元旦新年期間也有餐飲業(yè)者集會(huì)，要求恢復(fù)戶外用餐，認(rèn)為戶外用餐的感染風(fēng)險(xiǎn)較小。

　　現(xiàn)在有可能重新開放堂食，劉逸昆說，終于看到了曙光。而且她也說，中餐業(yè)者現(xiàn)在都撐得很辛苦，自己看到同事們、同行們這樣在掙扎經(jīng)營求存，也都心有不忍。

　　在舊金山，市長布里德預(yù)計(jì)下周就能夠從紫色層級(jí)去到紅色層級(jí)，但是是否會(huì)松綁餐飲業(yè)的室內(nèi)堂食禁令，則不得而知。目前舊金山允許戶外用餐。(李晗)