疫情期一度抑郁 紐約華人女子做美食紓壓

　　中國(guó)僑網(wǎng)3月11日電 據(jù)美國(guó)《世界日?qǐng)?bào)》報(bào)道，紐約華人戴慧美在疫情中遭遇一系列打擊，曾一度抑郁，但她努力調(diào)整自己，從做美食中找到樂趣，緩解壓力。如今正在籌備開一家美食店的戴慧美說，“如果能把愛好做成事業(yè)，是多么幸福的事?！?table border=0 cellspacing=0 cellpadding=0 align=left style="padding-right:10px;">

　　戴慧美和家人原本經(jīng)營(yíng)著一家雜貨店，但自疫情暴發(fā)以來，戴慧美遭遇店鋪關(guān)閉、入室搶劫、汽車被盜等一連串的打擊，導(dǎo)致她一度抑郁。

　　“上有老、下有小，我不能倒下”，戴慧美開始努力自我調(diào)整，和朋友一起做義工，有時(shí)也在家里做些美食，“我的家人都會(huì)做美食，丈夫曾是廚師，我最擅長(zhǎng)包餛飩、也喜歡做蛋糕，”戴慧美說，“把美食分享給大家能讓我快樂，我把自己包的餛飩照片發(fā)到社交媒體上，有朋友問我賣不賣，一名做義工時(shí)認(rèn)識(shí)的華人朋友吃過我包的餛飩后，評(píng)價(jià)很高，建議我可以販賣?！?/p>

　　戴慧美表示，她做的餛飩，以近乎成本價(jià)賣給親戚朋友，第一周每天都有人訂購，因?yàn)樘鄣诙軙和Ｖ谱?，“調(diào)餡料、做皮、包上百個(gè)餛飩，需要很長(zhǎng)時(shí)間；而且我特別注意衛(wèi)生，一定要讓親友放心吃，”她說，“我做餛飩幾乎不賺錢，每天也只做20份，主要就是為了開心，能和親友增加聯(lián)系、有人聊天，我的心情也越來越好?！?/p>

　　戴慧美看到自己的美食受到很多人喜愛，家人在美食上也各有專長(zhǎng)，于是決定開店，“畢竟，只在家里做條件受到限制，如果愛好能夠成為事業(yè)是幸福的?！贝骰勖勒f，公司已經(jīng)成立了，目前計(jì)劃做成食品批發(fā)店，出售家人最擅長(zhǎng)做的食物。(朱蕾)