防疫經(jīng)營兩不誤 歐洲華僑華人穩(wěn)步推進(jìn)復(fù)工復(fù)產(chǎn)
中新社北京5月26日電 (吳侃 劉立琨)近期歐洲多國放寬了防疫措施,逐步回歸正常的社會生活。多位旅歐僑胞接受記者采訪時表示,餐飲業(yè)、零售業(yè)、制造業(yè)等華人從事的各業(yè)態(tài)呈現(xiàn)復(fù)蘇跡象,僑胞們正在做好防疫的前提下全面推進(jìn)復(fù)工復(fù)產(chǎn)。
西班牙巴塞羅那青田同鄉(xiāng)會會長周建虹經(jīng)營的“大海自助餐廳”最近生意又紅火了起來。他說:“餐廳共有400多個座位,為了保證社交距離,當(dāng)?shù)昀镉?00多個顧客時就不允許再進(jìn)人了,其他顧客要在門外排隊等位。另外餐廳還規(guī)定客人取餐時必須戴口罩和手套,這些防疫措施也獲得了市政府的表揚?!?/p>
周建虹表示,當(dāng)?shù)厮兄胁宛^和華人超市都已經(jīng)恢復(fù)正常營業(yè),政府也鼓勵餐館開放戶外就餐,中餐業(yè)者們在露臺上搭起遮陽傘、擺上餐桌,加之天氣溫暖宜人,戶外就餐的形式很受顧客歡迎?!皳?jù)我了解,目前大部分中餐館上座率都很好,營業(yè)額已恢復(fù)了60%-70%?!?/p>
在意大利普拉托有5萬左右華僑華人,他們大多數(shù)從事服裝紡織業(yè),經(jīng)營著5000多家大大小小的華人服裝企業(yè),還有少部分華人在“華人街”從事餐飲、旅游等行業(yè)。隨著當(dāng)?shù)胤酪叽胧┑姆艑?,各行各業(yè)都在有序推動復(fù)工復(fù)產(chǎn)。
“為了保障安全生產(chǎn),很多服裝公司和工廠設(shè)立了嚴(yán)格的防疫規(guī)定?!逼绽腥A僑華人聯(lián)誼會常務(wù)副會長陳洲說,比如到工廠拿貨的客戶和貨運人員須持有核酸檢測陰性證明,工作區(qū)域每日消毒2次,不足40平方米的店面一次只能進(jìn)入一個客戶,員工和客戶都必須戴口罩等。
陳洲告訴記者,考慮到華人社區(qū)中仍零星出現(xiàn)確診病例,普拉托抗疫委員會和當(dāng)?shù)丶t十字會5月14日起組建了新冠快速檢測點,專門為華人服務(wù)?!拔覀兘ㄗh從事零售、餐飲、理發(fā)、酒吧、超市等行業(yè)的僑胞至少每周進(jìn)行一次核酸檢測,及早發(fā)現(xiàn)和隔離確診的人員?!?/p>
據(jù)英國中英工商聯(lián)主席韋朝賀介紹,5月17日英國進(jìn)一步“解封”,現(xiàn)在倫敦唐人街已經(jīng)重新熱鬧起來,中餐館和酒吧恢復(fù)了活力,室內(nèi)和室外的就餐區(qū)域座無虛席,還有些餐館門口排起了長隊。
韋朝賀說,很多中餐館在停業(yè)期間“閉門修煉”,為開業(yè)做足了準(zhǔn)備,比如重新裝修搭建包廂包房、開通掃碼點餐和線上支付、購置自動炒菜機(jī)器人等。“開業(yè)后中餐業(yè)主們也嚴(yán)格遵守每張臺不超過6人、就餐區(qū)定時消毒等規(guī)定,使就餐環(huán)境更安全?!?/p>
“我們提前兩周就開始為開放堂食做準(zhǔn)備,招工、備料、制作新菜單……”英國中華快餐飲食公司負(fù)責(zé)人陳花告訴記者,在餐廳關(guān)門期間研制了不少新菜品,一經(jīng)推出很受顧客歡迎?!暗胁宛^普遍面臨人手不足的現(xiàn)狀,很多中餐從業(yè)者轉(zhuǎn)行或回國了,招人很難?!?/p>
相比于華人餐飲業(yè)、零售業(yè)等的快速復(fù)蘇,華人旅游業(yè)和酒店業(yè)的回暖尚需時日。法國華商吳秦經(jīng)營著一家連鎖酒店企業(yè)。他說:“疫情期間我們的15家酒店一直堅持營業(yè),接待過執(zhí)勤的警察、值班的醫(yī)護(hù)人員、無家可歸的人等。我們有員工曾經(jīng)感染了新冠肺炎,好在現(xiàn)在都已經(jīng)康復(fù)了?!?/p>
對于法國的解封,吳秦抱有極大的希望?!耙咔橄挛覀兊娜胱÷什蛔?0%,有了政府的幫助才能支撐到現(xiàn)在,現(xiàn)在餐飲業(yè)逐步開放了,對于吸引客人是有好處的,盼望疫情繼續(xù)好轉(zhuǎn),進(jìn)一步開放國門,酒店業(yè)才能興盛起來?!?完)