紐約州政府延長(zhǎng)戶(hù)外用餐 華人餐館業(yè)主喜中存憂(yōu)

　　中國(guó)僑網(wǎng)7月12日電 據(jù)美國(guó)《僑報(bào)》報(bào)道，作為疫情期間的新舉措，戶(hù)外用餐成為了不少餐飲業(yè)者的生命線，也受到很多消費(fèi)者們的歡迎。日前，美國(guó)紐約州長(zhǎng)科莫簽署法令，允許餐館使用街道和人行道等公共空間開(kāi)設(shè)的戶(hù)外用餐區(qū)再延長(zhǎng)一年。不過(guò)對(duì)于戶(hù)外就餐的未來(lái)，布魯克林華人業(yè)者們有喜有憂(yōu)，既歡迎州長(zhǎng)關(guān)心餐館業(yè)的復(fù)蘇，也擔(dān)憂(yōu)停車(chē)位被占用、安全風(fēng)險(xiǎn)多和政府濫開(kāi)罰單。最重要的是：隨著疫情消退、夏季到來(lái)，消費(fèi)者們更愿意在室內(nèi)就餐，戶(hù)外餐位如今已鮮少有人使用。

　　在布魯克林八大道、史坦頓島、華埠及法拉盛均經(jīng)營(yíng)自助火鍋的九十九號(hào)餐廳集團(tuán)負(fù)責(zé)人林先生表示，盡管州長(zhǎng)延長(zhǎng)了戶(hù)外用餐，他們因?yàn)樘鞖夂拖赖仍?，已打算把耗資6萬(wàn)多美元為八大道店打造的豪華戶(hù)外包廂徹底拆掉。

　　“由于我們是火鍋餐廳，這樣的天氣在室外確實(shí)體驗(yàn)不是很好，現(xiàn)在也基本沒(méi)有客戶(hù)坐在外面用餐。室外用餐確實(shí)不會(huì)給我們帶來(lái)什么幫助?！彼f(shuō)，“我相信其他類(lèi)的餐廳，特別酒吧和冷飲類(lèi)的會(huì)特別歡迎保留?！?/p>

　　林先生指出，當(dāng)初政府允許餐館設(shè)置戶(hù)外餐位時(shí)，大家不知道能維持多久，對(duì)餐位裝修投資不多，設(shè)施大都比較簡(jiǎn)陋，并不能支撐長(zhǎng)久。而且這本來(lái)也是個(gè)危機(jī)中求生存的應(yīng)急方案，現(xiàn)在紐約全面開(kāi)放，食客們更愿意恢復(fù)常態(tài)到室內(nèi)用餐，戶(hù)外餐位的使用率確實(shí)不高了。

　　另一方面，很多顧客擔(dān)心病毒和層出不窮的暴力犯罪，不敢乘坐公交，越來(lái)越多人開(kāi)私家車(chē)出行，這讓八大道本就緊張的停車(chē)位雪上加霜。而戶(hù)外餐位占用大量街道空間，對(duì)停車(chē)位影響很大，也存在明顯的交通安全隱患。所以九十九號(hào)餐廳決定拆掉八大道店的街邊臨時(shí)餐位，而其精心打造的史島店和法拉盛店的戶(hù)外用餐花園則會(huì)繼續(xù)保留。林先生形容，這些室外花園餐區(qū)使用的是餐廳自己的停車(chē)場(chǎng)空間，從設(shè)計(jì)時(shí)就計(jì)劃長(zhǎng)久經(jīng)營(yíng)，如今已經(jīng)成為了餐廳新的招牌特色。

　　布魯克林六大道交62街的金皇廷大酒樓老板陳善莊也指出，他相信延長(zhǎng)戶(hù)外用餐是好事，但非常擔(dān)憂(yōu)州政府和市政府的政策和規(guī)定不統(tǒng)一，讓餐館業(yè)者們無(wú)所適從。他介紹，一周多以前他剛剛收到了市交通局(DOT)的通知，說(shuō)如果酒樓的戶(hù)外用餐區(qū)太少人使用，就必須在7月23日之前將其拆除，這令店里十分為難。

　　陳善莊表示，現(xiàn)在確實(shí)很少有顧客受得了室外的高溫，但變異新冠病毒也正在紐約迅速傳播，酒樓肯定要保留戶(hù)外用餐區(qū)以防萬(wàn)一，哪怕為此吃罰單。他希望紐約州府、市府能有個(gè)統(tǒng)一的口徑，讓市民知道該怎么做。(高詩(shī)云)