疫情后顧客投訴增多 舊金山華埠餐飲業(yè)者盼多些理解

　　中國(guó)僑網(wǎng)7月29日電 據(jù)美國(guó)《世界日?qǐng)?bào)》報(bào)道，自美國(guó)舊金山華埠餐飲服務(wù)業(yè)開放以來，很多餐廳的服務(wù)人員，都不同程度地遭到了顧客的情緒攻擊，有的是沖著服務(wù)生大喊，有的是取消訂單、一星點(diǎn)評(píng)，還有的提出投訴要求退款。

　　位于華埠華盛頓街的一間家常菜餐廳老板說道，“顧客們可能覺得疫情已經(jīng)結(jié)束了，餐館應(yīng)該完全恢復(fù)正常了，覺得我們都準(zhǔn)備好了，以最快最好的服務(wù)，笑迎天下客。實(shí)際上，我們現(xiàn)在經(jīng)常面臨食材、酒水或是打包盒等物品供應(yīng)緊張的狀況，因而難免影響對(duì)客人的服務(wù)并遭到投訴。最近一次，就是因?yàn)殡u肉供應(yīng)短缺，無法提供宮保雞丁這道菜，而被顧客投訴，這種情況在疫情之前是從來沒有遇到過的?！?/p>

　　據(jù)該餐廳工作人員介紹，有的顧客是因?yàn)榈炔褪巢荒蜔?，而朝他們大喊大叫，有的是抱怨為什么室?nèi)可以坐的桌子這么少，還有的人沒有緣由地在網(wǎng)絡(luò)訂單上寫差評(píng)。

　　一位服務(wù)人員說：“可能是因?yàn)檫^去的一年，大家多是居家隔離的狀態(tài)，心情不太好。以前態(tài)度好的顧客沒有變，但態(tài)度不好的顧客現(xiàn)在更加難以應(yīng)付?！?/p>

　　另一家供應(yīng)餐食外賣的餐廳東主劉先生說：“人們期望一切都是完美的，但是我們要同時(shí)處理勞動(dòng)力短缺，處理在疫情期間必須做的系統(tǒng)更新，同時(shí)還得兼顧外賣流程和突發(fā)狀況。希望顧客能對(duì)我們多一些理解吧，體諒我們目前面臨的困難。我都已經(jīng)有六個(gè)多月沒有交房租了，所有的錢都拿來先給員工付工資了，確保他們不會(huì)辭職，繼續(xù)有工作。也請(qǐng)顧客們多一點(diǎn)理解，多點(diǎn)善良，多點(diǎn)耐心。我覺得耐心就是對(duì)我們最大的支持了?！?李怡)