舊金山華埠暑期迎經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇 營收未及疫情前一半

　　中國僑網(wǎng)8月23日電 據(jù)美國《世界日?qǐng)?bào)》報(bào)道，隨著美國全國各地學(xué)區(qū)的陸續(xù)開學(xué)，各個(gè)商業(yè)區(qū)也即將從熱鬧的商業(yè)旺季轉(zhuǎn)入平靜期。舊金山華埠小商業(yè)在今年的暑期，迎來了自疫情以來的首個(gè)經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇。據(jù)小商業(yè)主們透露，在剛剛過去的暑期，即使?fàn)I收水平有所反彈，但仍趕不上疫情前的一半。且今年的游客以本地與歐洲游客為主，少了很多中國游客。

　　舊金山華埠餐廳店主表示，美國的暑期開始時(shí)間比較早，多半是從6月底開始，因此每年自7月4日國慶假期之后，舊金山的商業(yè)旺季就算真正開始了。對(duì)比他的店從2010年到現(xiàn)在12年?duì)I收情況，今年的情況跟平常年間比并不算理想，營收額度不到以往的50%，但是比過去兩年疫情期間的情況好很多，大有觸底反彈的趨勢(shì)。且未來的游客結(jié)構(gòu)會(huì)發(fā)生很大的改變，游客會(huì)以歐洲、南美的客人為主，東南亞的客人也會(huì)多起來。

　　談到華埠的經(jīng)濟(jì)還未完全復(fù)蘇的原因，有店主表示，因?yàn)橥ㄘ浥蛎浀挠绊憰?huì)有一個(gè)延時(shí)效應(yīng)，大家不敢花錢。且今年歐洲的天氣比較炎熱，減弱了歐洲游客出行旅游的熱情。再是舊金山宣布因猴痘進(jìn)入公共衛(wèi)生緊急狀態(tài)，也是游客避免到訪的原因。

　　面對(duì)舊金山24%左右的華裔人口，華埠小商業(yè)的生意一部分是面向游客，一部分是面向本地人的生意。面向本地客的，主要是以餐廳為主。雖然盈利漸漸回暖，但還是有不小一部分的餐廳店主表示入不敷出，受到通貨膨脹的影響，盡量節(jié)約開支，比如會(huì)減少人員的雇用，簡(jiǎn)化菜單菜式，以及餐廳的內(nèi)部布置。

　　據(jù)在華埠內(nèi)核商業(yè)街的餐廳業(yè)主說，為了節(jié)約店內(nèi)開支成本，之前關(guān)于蝦的菜式就有四到五種，現(xiàn)在精簡(jiǎn)到一種。之前的餐桌會(huì)配備有壁紙，目前就使用光滑的桌面，以減少人工。一些面類的菜食會(huì)直接外采，即使購買成本高一點(diǎn)，但是節(jié)省了店內(nèi)人工費(fèi)的支出。還有的店主不再聘用員工，而是請(qǐng)家里的父母或是子女前來幫工，以節(jié)約成本。

　　對(duì)于華埠諸如服裝店、美妝店和美發(fā)店這樣以本地客為主的小企業(yè)，目前的生意還是比較冷清，據(jù)店主透露，可能是因?yàn)榇蠹也幌矚g出門了，沒有很旺盛的穿衣打扮的需求。但是店面因?yàn)榻?jīng)營了很多年又不舍得關(guān)掉，且就這樣關(guān)掉了太難堪，平時(shí)就會(huì)請(qǐng)朋友來義務(wù)幫忙照看。

　　今年這一波暑期商業(yè)潮的小回暖，雖不及疫情前的水平，但無疑給舊金山華埠小商業(yè)主們帶來了繼續(xù)堅(jiān)持、創(chuàng)新變革的動(dòng)力與希望。(李怡)