今秋美國月餅市場(chǎng)競(jìng)爭激烈 華人顧客有更多選擇
中國僑網(wǎng)8月25日電 據(jù)美國《僑報(bào)》報(bào)道,在美國,隨著中秋的臨近,月餅市場(chǎng)競(jìng)爭如火如荼,各家超市內(nèi)的月餅都擺在最顯眼的位置,本土的烘焙店里也推出各種特色月餅。今年月餅的品種花樣繁多,包裝各異。讓顧客有了更多的選擇。
昌發(fā)超市業(yè)主王傳厚說,目前為止,月餅賣得很好,品種也很多,來自中國香港、馬來西亞、中國大陸、中國臺(tái)灣等地,也有少量美國本土生產(chǎn)的月餅進(jìn)入超市。老品牌比較好賣,比如賣了幾十年的榮華、美心之類的月餅銷量很高。今年中國大陸有很多新的月餅品牌進(jìn)入市場(chǎng),但因大家對(duì)新品牌不熟悉,銷量比不上老品牌。
凱詩琳烘焙店的負(fù)責(zé)人說,今年自己店內(nèi)生產(chǎn)的月餅銷量不錯(cuò),預(yù)估月餅這個(gè)單品能有數(shù)萬元的收入。自己產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)是純手工制作,食材新鮮,純天然,無添加,還能根據(jù)顧客的喜好及時(shí)做口味上的調(diào)整。因是本土生產(chǎn),少了運(yùn)輸過程,縮短上市時(shí)間,食用口感更佳。
淘大公司紐約市場(chǎng)負(fù)責(zé)人表示,月餅市場(chǎng)競(jìng)爭激烈,今年的款式和品牌比以往更多。作為中國香港的百年品牌,淘大月餅很看好疫情后的這個(gè)中秋節(jié),周末積極在各超市做試吃推廣活動(dòng),目前銷量符合預(yù)期。
來自福州的陳女士表示,她家通常會(huì)買平常吃習(xí)慣的福州月餅,她個(gè)人偏好豆沙類。有些福州月餅是朋友自己在家制作的,純正的家鄉(xiāng)口味,但因?yàn)槭菬o證生產(chǎn),只能在相識(shí)的人之間售賣。
來自上海的陳女士表示,自己喜歡吃鮮肉月餅,鮮肉月餅只能是本地生產(chǎn)。自己丈夫老廖則喜歡吃五仁月餅,哪里生產(chǎn)的都可以。(金玉貽)