部隊(duì)火鍋成中國(guó)游客最愛(ài)韓餐 約23%中國(guó)網(wǎng)友關(guān)注

　　中國(guó)僑網(wǎng)9月27日電 據(jù)韓國(guó)亞洲經(jīng)濟(jì)中文網(wǎng)報(bào)道，到韓國(guó)的游客不再只吃炸雞喝啤酒，也不只知道韓國(guó)的泡菜、拌飯，眼下大熱韓式料理——部隊(duì)火鍋成了游客的新寵。

　　據(jù)韓國(guó)旅游發(fā)展局相關(guān)數(shù)據(jù)，8月赴韓中國(guó)游客通過(guò)大眾點(diǎn)評(píng)搜索最多的韓餐為部隊(duì)火鍋(23.46%)，其后依次為炸雞(21.31%)、烤牛肉(19.32%)、豬蹄(10.01%)、參雞湯(8.96%)以及石鍋拌飯(8.80%)等。

　　一份年糕搭配方便面、泡菜、火腿、午餐肉等食材的搭配看似沒(méi)有任何章法可言，實(shí)則美味誘人。

　　據(jù)悉，部隊(duì)火鍋是朝鮮戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期所誕生的料理，當(dāng)時(shí)韓國(guó)老百姓的生活貧困，而駐韓美軍卻物資充足。生活在美軍部隊(duì)周邊的韓國(guó)老百姓將美國(guó)的香腸、火腿等當(dāng)時(shí)珍貴的食材與可解膩的泡菜、辣醬、豆腐等材料一起燉煮，該料理日后逐漸本土化，便有了現(xiàn)在的“部隊(duì)火鍋”。(牟蕓卓)