舊金山華助中心基金會(huì)向安老自助處捐款度“冬至”

　　中國(guó)僑網(wǎng)12月23日電 據(jù)美國(guó)《僑報(bào)》報(bào)道，當(dāng)?shù)貢r(shí)間21日，安老自助處在舊金山中國(guó)城邵逸夫爵士夫人康樂中心舉行新聞發(fā)布會(huì)，感謝舊金山華助中心基金會(huì)向安老自助處捐資5000美元善款，資助安老自助處發(fā)展安老、敬老活動(dòng)。

　　安老自助處行政總監(jiān)鐘月娟指出，在中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日“冬至”，安老自助處得到華助中心基金會(huì)捐助的5000美元善款，舉辦慶祝活動(dòng)，讓千位長(zhǎng)者享用“冬至”美食，歡度節(jié)日。她稱當(dāng)天的“冬至”健康餐，是特別為長(zhǎng)者增加的一項(xiàng)富有中國(guó)傳統(tǒng)特色的慶祝餐會(huì)，中心也希望每年繼續(xù)舉辦這個(gè)溫馨的節(jié)日活動(dòng)。

　　黃繆少瑩代表安老自助處董事局，感謝華助中心的捐助。這項(xiàng)活動(dòng)讓舊金山11所營(yíng)養(yǎng)康樂中心的上千位長(zhǎng)者，感受到社區(qū)的溫暖和關(guān)懷。

　　基金會(huì)負(fù)責(zé)人池洪湖表示，很高興安老自助處提供這次機(jī)會(huì)，讓華助中心參與今年“冬至”慶祝活動(dòng)。華助中心希望每年都能與安老自助處聯(lián)合舉辦這樣的活動(dòng)，更爭(zhēng)取明年的善款比今年有所突破，為更多長(zhǎng)者帶來歡樂。

　　據(jù)此次美食主廚李雅怡介紹，為了配合“冬至”和“健康”兩大要求，她在食材和烹調(diào)上都下了不少功夫，制作出來的應(yīng)節(jié)食品既符合營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，也達(dá)到目標(biāo)。

　　活動(dòng)上，安老自助處向華助中心致贈(zèng)了錦旗以示感謝。長(zhǎng)者代表向出席嘉賓送贈(zèng)了自制的紀(jì)念品，并一起共享充滿溫暖的健康美食。（陳勇青）