海外華媒聚焦寧夏 看塞上大米香溢塞外
中新網(wǎng)銀川9月8日電 (于翔 胡耀榮)顆粒飽滿、色澤清透、飯粒油亮、香味濃郁，號稱中國第一米的富硒米香溢塞外。9月8日，來自世界各國的23家海外華文媒體負(fù)責(zé)人走進(jìn)寧夏青銅峽葉盛貢米基地，共同品嘗富硒大米的馨香，探究其奧秘。
“天下黃河富寧夏，塞上明珠青銅峽”，黃河流經(jīng)寧夏397公里，得天獨(dú)厚的氣候地理?xiàng)l件成就了寧夏百萬畝水稻飄香。2017年10月11日，寧夏引黃古灌區(qū)申報(bào)世界灌溉工程遺產(chǎn)成功，這是寧夏平原2200余年來農(nóng)業(yè)發(fā)展的里程碑。引黃灌溉，黃河水質(zhì)良好、水量有保障、灌溉方便快捷，土地富硒，發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)灌溉投入少、成本低，為水稻生產(chǎn)提供了先決基礎(chǔ)條件。
青銅峽市作為寧夏重要的經(jīng)濟(jì)核心區(qū)之一，得黃河之利，土地肥沃，稻谷成片，成為了名副其實(shí)的“魚米之鄉(xiāng)”?！案晃竺椎姆N植很有講究，首先它的種植地一般選在遠(yuǎn)離工業(yè)區(qū)、遠(yuǎn)離城鎮(zhèn)、遠(yuǎn)離居民生活區(qū)，一般都選在比較偏遠(yuǎn)的農(nóng)村，接近河流區(qū)域?yàn)樽罴?，對于土質(zhì)的要求也比較高。”據(jù)寧夏正鑫源現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展集團(tuán)董事長包立新介紹，寧夏現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)的富硒土地成片連帶，面積廣，富硒地層厚度達(dá)200厘米以上，硒資源豐富受外界人為污染少，約98%的土壤符合綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。其產(chǎn)品富含硒元素，具有抗癌、抗衰老、解除重金屬毒害等重要作用。
走進(jìn)寧夏有機(jī)水稻展廳，便聞到了濃濃的米香味。嘉賓們品嘗剛煮好的大米，紛紛豎起大拇指?！斑@里的大米顆粒飽滿、口感好，我很喜歡?！卑拇罄麃啞洞笱髸r(shí)報(bào)》社長馮團(tuán)彬?qū)Ω晃竺追浅Ｖ幸狻?/p>
葉盛大米是寧夏最具知名度的富硒大米之一，其產(chǎn)量的70%銷往長三角、珠三角等地區(qū)，在當(dāng)?shù)貍涫軞g迎，美國紐約商務(wù)傳媒集團(tuán)董事長冰凌打趣道：“以后米飯我只吃葉盛大米。”
“我的目標(biāo)是種出好大米，讓寧夏大米享譽(yù)全國?！卑⑿抡f，為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，他改變水稻傳統(tǒng)種植方式，一方面，加大對土地的投入，購買現(xiàn)代化農(nóng)機(jī)進(jìn)行機(jī)械化耕種；另一方面，與中國科學(xué)院等單位合作，建立了國內(nèi)首家農(nóng)情“三控”體系，使有機(jī)水稻種植核心區(qū)的水質(zhì)、土壤、空氣等監(jiān)測數(shù)據(jù)上網(wǎng)，接受消費(fèi)者的監(jiān)督，實(shí)現(xiàn)了從田間到舌尖的安全管控。
葉盛大米只是青銅峽特色農(nóng)業(yè)的一個(gè)縮影，近年來，青銅峽市加快調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，全力打造特色產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?yōu)質(zhì)糧食產(chǎn)業(yè)化，開展了29個(gè)富硒農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)試驗(yàn)，建成了塞外香、法福來等13個(gè)富硒農(nóng)產(chǎn)品試驗(yàn)示范基地，建成富硒農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地4萬畝。作為全國商品糧生產(chǎn)基地、全國糧食生產(chǎn)先進(jìn)市和寧夏噸糧市、水稻規(guī)范化旱育稀植示范市、科技興農(nóng)試點(diǎn)市，青銅峽市糧食總產(chǎn)量連續(xù)10多年排在寧夏第一位，所產(chǎn)的有機(jī)富硒米暢銷全國100多個(gè)城市。(完)
