"2016香港·佛山節(jié)"開幕 集中展示佛山特色元素

　　佛山日報訊特派記者莫璇通訊員佛統(tǒng)聯(lián)香港報道：嘆一杯高明對川綠香茶，吃一件順德均安蒸豬，再來一塊南海西樵大餅，邊吃邊欣賞佛山功夫和非遺表演，真是賞心悅事。昨日(11月24日)，一連五天的“2016香港·佛山節(jié)”在香港遮打花園開幕，為香港市民呈現(xiàn)一場充滿佛山特色的盛宴。

　　廣東省委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部部長林雄，中聯(lián)辦副主任林武，市長朱偉，市委常委、南海區(qū)委書記黃志豪，副市長麥潔華，市政協(xié)副主席、統(tǒng)戰(zhàn)部部長馬亮照等出席開幕式。

　　這次“2016香港·佛山節(jié)”由香港佛山社團總會、佛山海外聯(lián)誼會主辦，廣東社團總會承辦，以“佛山制造，中國功夫”為主題，集中展示佛山制造、佛山美食、佛山功夫、佛山非遺等特色元素，充分展現(xiàn)佛山城市升級、產業(yè)轉型升級、文化繁榮發(fā)展的成果。

　　開幕式在《鄉(xiāng)情水韻》和《瓊花粵韻》 的悠揚曲韻中拉開序幕。朱偉表示，這次香港佛山節(jié)立足佛山產業(yè)基礎、傳統(tǒng)文化、旅游美食資源等元素，是香港市民進一步認識和了解佛山的重要平臺，希望以本次活動為契機進一步推進佛港兩地交往和社會經濟發(fā)展，希望香港同胞到佛山旅游、置業(yè)、投資、興業(yè)，佛山將竭誠提供良好的發(fā)展環(huán)境和服務。

　　香港特區(qū)政府政務司司長林鄭月娥表示，今年5月她率隊到訪佛山，獲悉佛山舉辦過幾次成功的文化美食節(jié)，因而邀請佛山在香港舉辦一個佛山節(jié)，參與到“欣賞香港”活動中。此次活動也讓香港市民有機會認識藝術文化根底深厚、地靈人杰的佛山，有利于促進兩地的交流合作。

　　遮打花園位于香港中環(huán)中心地帶，四周寫字樓林立，現(xiàn)場被佛山元素裝飾一番。進出口擺放了醒目的嶺南風情牌樓，中心舞臺定時送上功夫表演，黃飛鴻龍獅表演、詠春、洪拳、白龍拳等輪番登場，掀起陣陣高潮。沿著月牙形的花園，現(xiàn)場擺設了大良蟲崩蟲少、和興隆桃花餅、九江煎堆等21個美食攤位，以及剪紙、藤編、扎獅頭、彩燈等4個非遺項目攤位。

　　“這次佛山節(jié)簡單而隆重，主題突出?！睔g姐倫教糕負責人梁桂歡多次到香港參展，開幕式當日準備300~400斤倫教糕。歡姐說，相較于以往綜合性展會，佛山節(jié)全部由佛山元素組成，讓香港市民不再碎片化了解某一個亮點，能夠對佛山有整體印象?！吧蟽蓚€月有香港旅行團到倫教總店，我就告訴不少熟客記得在這幾天到佛山節(jié)活動現(xiàn)場幫襯?！睔g姐笑著說。

　　第一次到香港參加展示的高明對川茗鷺茶場，帶來了特級紅茶、老樹英九、綠香茶等三個品種優(yōu)質茶葉。作為佛山唯一的茶場，負責人江河清表示，高明對川茶上世紀七八十年代在省港澳很有名氣，可惜近年名氣漸消，2015年開始創(chuàng)立茗鷺品牌后，希望借助佛山節(jié)的平臺試水香港市場，找到合適經銷商，重新打響名號。

　　“這些手工藝品太精致了。手快有，手慢冇”。剛好路過遮打花園的白領鄧先生被現(xiàn)場熱鬧氣氛吸引，剛走進會場就買了兩幅剪紙和一個獅頭。他說，佛山傳統(tǒng)手工藝品在香港很少見到，買回去作為感恩節(jié)的禮物送給家人。

　　活動現(xiàn)場還吸引不少國外游客捧場，他們對佛山元素充滿興趣，不僅喜歡和舞獅合影，還流連各個攤位品嘗佛山美食。來自倫敦的Surita最喜歡喜餅，不斷招呼遠處的父親過來品嘗?！斑@樣的活動很好玩，很熱鬧，是不是天天都有呢？”Surita高興地問工作人員，還說明天要過來繼續(xù)玩。

　　當日，朱偉率隊前往香港佛山社團總會慰問香港佛山社團職首，對總會主辦香港佛山節(jié)表示感謝，期待與總會一同把活動辦好，使活動常態(tài)化，打造成為佛山在香港推行的精品活動。今后還要把香港好的經驗做法引到佛山來，進一步推動佛山企業(yè)在香港上市投資。

　　廣東省政協(xié)常委、香港佛山社團總會主席鄧祐才表示，總會成立不到2年時間，在市委市政府、市委統(tǒng)戰(zhàn)部的支持下，上下一心，團結一致，凝聚佛山五區(qū)鄉(xiāng)親在愛國愛港事務中發(fā)揮作用，不負家鄉(xiāng)人民和政府的期望，開展好各項活動工作，努力打造成為佛山的一張閃亮名片。