日本長(zhǎng)崎在福州推介美食傳統(tǒng)文化 推出旅游物產(chǎn)

　　中國(guó)僑網(wǎng)福州10月10日電 (鄭松波)正值福建省·長(zhǎng)崎縣締結(jié)友好省縣35周年之際，10月9日至10月23日期間，日本長(zhǎng)崎縣政府在位于福州鼓樓區(qū)的福豚福日式餐廳舉辦長(zhǎng)崎節(jié)活動(dòng)?；顒?dòng)期間，在店內(nèi)中國(guó)民眾不僅可以免費(fèi)試吃到各種長(zhǎng)崎縣特產(chǎn)美食，更有機(jī)會(huì)參加長(zhǎng)崎美食抽獎(jiǎng)。

　　長(zhǎng)崎縣文化觀光國(guó)際部物產(chǎn)推進(jìn)課系長(zhǎng)宮崎大誠(chéng)介紹說(shuō)，長(zhǎng)崎與福建交往淵源深遠(yuǎn)。本次福州長(zhǎng)崎節(jié)以源自中國(guó)與長(zhǎng)崎交流的特色物產(chǎn)品為主推產(chǎn)品，從長(zhǎng)崎的秀美觀光到豐富物產(chǎn)都進(jìn)行了詳細(xì)介紹，期盼促進(jìn)福建與長(zhǎng)崎旅游、深入文化交流。

　　長(zhǎng)崎縣位于日本最西端，是距離中國(guó)最近的日本本土的地方，擁有著豐富的自然景觀，宜人的氣候，秀麗的風(fēng)光。得天獨(dú)厚的自然資源也孕育了豐富的物產(chǎn)。長(zhǎng)崎縣全縣島嶼眾多，因此長(zhǎng)崎縣內(nèi)，魚類捕獲業(yè)繁榮，而在長(zhǎng)崎縣捕獲的天然魚類品種之多之全，堪稱日本第一。

　　長(zhǎng)崎縣擁有造酒必要的優(yōu)良環(huán)境與水及優(yōu)質(zhì)原材料，延續(xù)了古老釀酒秘訣，采用古老酒窖，造出的清酒醇香可口。還有燒酒，以麥、米、白薯為原料，風(fēng)味獨(dú)特，口感良好。其中壹歧燒酒，被稱為世界名產(chǎn)。

　　另外，長(zhǎng)崎縣也是日本有名的陶瓷器產(chǎn)地。在本次長(zhǎng)崎節(jié)上，特別利用長(zhǎng)崎縣的波佐見(jiàn)燒精美陶瓷進(jìn)行了桌上藝術(shù)擺臺(tái)，將長(zhǎng)崎縣陶瓷器的神韻和價(jià)值完美地傳達(dá)出來(lái)。

　　此外長(zhǎng)崎蛋糕、五島手伸烏冬面、島原手伸素面等面類、醬油等都來(lái)到福州。(完)