走進(jìn)“又土又洋”僑鄉(xiāng)文成 看“海歸”青年扮靚山鄉(xiāng)
記者走進(jìn)“又土又洋”的僑鄉(xiāng)文成，看——
“海歸”青年扮靚山鄉(xiāng)
本報記者 張亦盈 陳佳瑩 通訊員 鄭國崟
“又土又洋”，用這個詞描述文成恰如其分。
夏末秋初的浙南山城文成，抬頭見山，低頭見水，繞城皆是綠。在山圍水繞中，許多新的可能正在孕育：從國外進(jìn)修酒店管理學(xué)的年輕人“埋頭”小山村里經(jīng)營民宿、放棄意大利綠卡的兄弟返鄉(xiāng)“玩”起石頭、海外定居多年的“大老板”回家開起冰淇淋店……移步易景間，僑元素琳瑯滿目，僑韻撲面而來。
八山一水一分田，身為山區(qū)縣，文成的產(chǎn)業(yè)發(fā)展曾一度受到制約。想要實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興，謀求新業(yè)態(tài)，人才是關(guān)鍵。
然而，山區(qū)人才數(shù)量較少、外流嚴(yán)重、能力不強等問題普遍存在。如何破解山區(qū)縣人才短缺和引才難、留才難的困境？近年來，文成通過實施“萬名綠領(lǐng)計劃”、打造“僑家樂”品牌等尋找更多新鮮血液投入鄉(xiāng)村。依托僑鄉(xiāng)背景，回鄉(xiāng)華僑成了鄉(xiāng)村振興中的一支新興力量。
近日，我們來到文成，跟著回鄉(xiāng)華僑上山下鄉(xiāng)，看中西合璧在文成如何產(chǎn)生“化學(xué)反應(yīng)”，又如何開花結(jié)果。
有鄉(xiāng)愁更有機遇
從文成縣城出發(fā)，在山間公路上驅(qū)車半小時左右，從車窗望去，山林中一片密集的建筑，在綠樹的掩映中隱約可見，百丈漈鎮(zhèn)到了。
幾分鐘后，車子在一個三面環(huán)山的停車場停了下來。清晨，在這樣海拔近700米的山谷中，迎面的風(fēng)帶著些許涼意。前方，一幢玻璃房佇立的院落在山林間格外顯眼。院子門口的門牌上刻有“寒舍迴塘”的字樣。
推門入內(nèi)，走在鵝卵石鋪就的小道上，右手邊，帶著草帽、皮膚黝黑的老農(nóng)正拿著水槍沖洗院子里的泳池。拾級而上，屋子門口，兩架木秋千上，剛剛結(jié)束早餐的客人正倚靠著享受清晨的陽光和山谷的微風(fēng)。此時，早上最忙碌的時段已經(jīng)過去，看見我們到來，黃靖忙迎上前來招呼。
黃靖，90后，長期定居意大利。兩年前與妻子一同從意大利回鄉(xiāng)，將爺爺留下的老房子打造成了如今文成的網(wǎng)紅民宿，取名“寒舍迴塘”，有回到長塘、回到故鄉(xiāng)之意。
黃靖是百丈漈鎮(zhèn)長塘村人，村子從前窮，直到如今，村里人對于黃靖的這番“出去又回來”依然不太理解?！吧綔蠝侠镩_民宿誰肯來住”“這么多錢投進(jìn)去收得回來么”……從回歸到打造民宿，一路走來，黃靖聽到的質(zhì)疑聲不少。
“起初回鄉(xiāng)為的是一份情懷，現(xiàn)在更是多了一份責(zé)任?！秉S靖說，今年文成在逆勢中尋突圍，集合高端民宿共同打造具有僑鄉(xiāng)特色的“僑家樂”品牌，每一間民宿就是一間田園綜合體，每一個民宿主就是一個農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)理人。
說話間，黃靖接連打了好幾個電話，連連對我們說“抱歉”。原來，他在幫一個老顧客聯(lián)系郵寄當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)副產(chǎn)品?！耙晕覀兠袼逓楣?jié)點，不少顧客成了村里農(nóng)產(chǎn)品的買家。”現(xiàn)在，一年下來，黃靖能夠帶動周邊好幾個村的農(nóng)產(chǎn)品銷售?！肮馐桥疵咨剿帲荒陱奈疫@里就能賣出5000多斤，村子里的農(nóng)產(chǎn)品只要品質(zhì)好，包賣?！秉S靖說。
在文成，“海歸”回鄉(xiāng)正逐漸成為一種新潮流。指著餐桌上精美的石雕擺件，黃靖告訴我們，這些非遺石雕的作者也是兩位“海歸”。
胡慧溪和胡植柱是文成縣玉壺鎮(zhèn)人，兄弟倆自小隨父母到國外定居。“中國發(fā)展這么快，機會肯定多?！苯≌劦暮仓d高采烈地講起了回國后的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷，“我們玉壺鎮(zhèn)第一位華僑胡國恒，把石雕賣到了歐洲。我們也想把沉寂了幾十年的玉壺石雕工藝‘喚醒’。”
過去遠(yuǎn)赴異鄉(xiāng)求學(xué)，如今選擇回鄉(xiāng)當(dāng)學(xué)徒。幾年間，兩兄弟成為了非遺“溫州石雕”代表性傳承人，如今已成立了自己的石雕文創(chuàng)用品工作室，還將石雕體驗的課程列入“僑家樂”民宿活動日程，讓游客體驗非遺文化魅力的同時，拓寬石雕文化產(chǎn)品的銷路。
作為著名的僑鄉(xiāng)，文成共有16.8萬人旅居國外。以優(yōu)秀“僑”資源撬動鄉(xiāng)村經(jīng)濟增長，文成有著自己的思量。像黃靖和胡家兄弟一樣回歸家鄉(xiāng)，扎根青山綠水間、助力鄉(xiāng)村振興的人，文成將他們稱為“綠領(lǐng)人才”。
早在2013年起，文成便在海內(nèi)外8個城市建立人才工作聯(lián)絡(luò)站，引導(dǎo)在外優(yōu)秀人才回歸發(fā)展。同時，還搭建了海歸園、文創(chuàng)園、農(nóng)創(chuàng)園等20個人才振興鄉(xiāng)村項目，招引“綠領(lǐng)人才”回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)發(fā)展。
2018年，在溫州市發(fā)布人才新政40條的基礎(chǔ)上，文成因地制宜，實施“綠領(lǐng)計劃”招募令，向全球招募“綠領(lǐng)人才”。“‘萬名綠領(lǐng)計劃’主要針對適應(yīng)文成當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)土人才做了詳細(xì)的規(guī)定?！蔽某煽h委人才辦專職副主任周曉敏介紹，當(dāng)?shù)刂贫恕叭瞬艔娍h40條”和人才配套政策，最高獎勵資助達(dá)2470萬元，更幫助梳理解決了“綠領(lǐng)人才”住房保障、子女教育等關(guān)鍵問題。
在游子情懷和政策扶持的共同催化下，如今，在文成的山水間，“海歸”青年成了上山下鄉(xiāng)的“新勢力”。他們扎根故土，又在此生根發(fā)芽，帶來了片片新綠。
山間小鎮(zhèn)開了31家咖啡廳
午間時分，“寒舍迴塘”開灶。
關(guān)于菜單，黃靖精心研發(fā)過：迷迭香醉本地雞、烤羊排、薩拉咪配西班牙火腿、卡布奇諾山藥……“我們的餐飲也是遠(yuǎn)近聞名的‘網(wǎng)紅’，都得提前預(yù)訂?！秉S靖說，從前，在村里開西餐廳是件稀罕事。但在文成的許多鄉(xiāng)村里，這樣的西餐廳卻開得正俏，而這些西餐廳的老板多數(shù)是歸國華僑。
“這咖啡廳開得最旺的，還得數(shù)慢城玉壺?！蓖械奈某煽h僑聯(lián)主席胡立帥告訴我們，在常住人口只有2.2萬的玉壺鎮(zhèn)上，竟開出了31家咖啡廳。歸國華僑周浪弟便是這些咖啡廳中的“領(lǐng)頭雁”。
車子沿著蜿蜒山路，在一座寬闊干凈的跨溪大橋旁停了下來。橋頭的黑色歐式拱門上，“僑韻玉壺·國際慢城”8個大字和橘色的蝸牛標(biāo)識相映成趣。玉壺鎮(zhèn)，浙江省首個加盟“國際慢城”的城鎮(zhèn)，中國第五個國際慢城。行走在玉壺鎮(zhèn)的街道上，兩側(cè)歐式裝修風(fēng)格的小樓鱗次櫛比，像是一個鑲嵌在山窩窩里的歐洲小鎮(zhèn)。
在玉壺鎮(zhèn)上，咖啡是當(dāng)?shù)厝松畈豢苫蛉钡囊徊糠帧！耙獯罄肆?xí)慣早上八點出門，喝杯熱咖啡再不急不緩開始一天工作，歸鄉(xiāng)華僑多了，這里開始延續(xù)這一習(xí)慣。”在啡凡咖啡屋，我們見到了主人周浪弟，他邊為客人端上一杯卡布奇諾花式咖啡邊說道。
僑居意大利近10年，2009年，周浪弟決定回國創(chuàng)業(yè)?！霸然貒龉こ蹋粗駢啬孟铝恕畤H慢城’的金字招牌，心里想著‘慢城’怎么能沒有咖啡呢，于是回鄉(xiāng)開個咖啡廳?！痹谥芾说苎壑?，和過去漂洋過海闖蕩天涯相比，如今走進(jìn)故鄉(xiāng)綠水青山建鄉(xiāng)立業(yè)，亦大有可為。
現(xiàn)在，周浪弟在咖啡廳的基礎(chǔ)上，又開了一家“中西合璧”的餐廳。意大利海鮮面、生食牛肉、地瓜粉絲、燉豬蹄、炒糯米飯……因為之前在國外做過一段時間的餐飲，周浪弟打造的菜單，是在當(dāng)?shù)剞r(nóng)家菜品的基礎(chǔ)上，添加了“洋味道”。
“老周，上次你教我的那道菜，我燒著味道還是不太對，你來幫我看看哪步錯了?！薄靶?，等我這忙完就過去?！苯徽勯g，一名中年男子推門而入，向周浪弟說道。原來，周浪弟的餐廳一經(jīng)推出，便迎來紅火的生意?！叭俗疃嗟臅r候，二十桌都訂滿了，沒預(yù)定根本吃不上。”看著生意紅火，不少周邊的餐飲店主都來取經(jīng)。
周浪弟也不吝嗇，憑著早年間在歐洲做餐飲的經(jīng)驗，當(dāng)起大伙的“司令”，幫著人家構(gòu)思菜單、設(shè)計招牌菜?！爸挥写蠡锒甲銎饋恚拍苄纬梢环N特色，把‘國際慢城’的招牌打出去，來的人自然也就多了?！?/p>
“疫情期間，不少華僑也回到了文成，有了重新長時間發(fā)掘家鄉(xiāng)的機會，不少人看準(zhǔn)了這里的環(huán)境和機遇，決定留下來?！焙浾f，西餐廳、僑家樂、進(jìn)口商品，海歸青年把最有特色“洋元素”帶回了文成，這一切正吸引著更多的游客走進(jìn)鄉(xiāng)村，走進(jìn)山間，感受“土洋結(jié)合”的別樣滋味。
搭平臺
讓人才扎下根
近年來，回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的文成歸僑明顯多了。在胡立帥看來，華僑引進(jìn)來了，還得留下來，“搭建平臺是關(guān)鍵”。
在胡立帥的指引下，我們來到了西坑畬族鎮(zhèn)讓川村。初入讓川村，我們便被這里別樣的畬鄉(xiāng)風(fēng)情所驚艷。村口雞犬相聞，小溪旁的木舍石墻爬滿青苔，更添一份濃郁古色。此前，陳正也正是被讓川的古樸風(fēng)情所吸引。
作為瑞士里諾士酒店管理大學(xué)的畢業(yè)生，陳正曾在瑞士達(dá)沃斯歐洲酒店、日本伊豆溫泉酒店、上海麗思卡爾頓等高端酒店實習(xí)。他的母親，也是溫州旅游業(yè)的一名資深從業(yè)者。
原先，讓川村民宿還只是傳統(tǒng)“農(nóng)家樂”模式，人員技能培訓(xùn)也還停留在基礎(chǔ)階段。讓川村村兩委找上陳正母子，希望能夠?qū)⒚袼拊佟疤嵋惶帷?，帶動鄉(xiāng)村旅游?！爱?dāng)時隨著母親過來看項目，看到讓川村，我覺得這正是我想象中村莊的樣子，能讓人有安靜下來的感覺?！标愓f，盡管當(dāng)時自己身旁的同學(xué)多數(shù)就職于萬豪、喜來登等世界連鎖五星級酒店，發(fā)展前景優(yōu)越，但他仍選擇一頭扎進(jìn)這個小鄉(xiāng)村，收購村子中“悅慢小院”民宿49%的股份，專心搞民宿。
讓陳正有如此“沖動”的，還在于讓川村即將搭起一個“大舞臺”。我們來到讓川村的北面，看到這里一幢幢畬族民房正在抓緊休整。今年，讓川村村委會借勢在村內(nèi)打造畬族風(fēng)情一條街，相中發(fā)展前景的陳正將風(fēng)情街上的店鋪以每間每年1萬元的租金盤下，計劃植入新業(yè)態(tài)來引流撬動市場。
讓川村傾力打造特色旅游，也讓各項業(yè)態(tài)有了發(fā)展的大平臺。在民宿經(jīng)濟的基礎(chǔ)上，餐飲產(chǎn)業(yè)領(lǐng)頭雁黃琳琴、康養(yǎng)科創(chuàng)領(lǐng)頭雁張呈念、種養(yǎng)青年領(lǐng)頭雁毛振甫、紅旅產(chǎn)業(yè)領(lǐng)頭雁劉日進(jìn)、電商青年領(lǐng)頭雁項應(yīng)乾、傳統(tǒng)工藝鄉(xiāng)賢領(lǐng)頭雁周光正集聚在小村。在“綠領(lǐng)”合力中，去年，讓川村村集體經(jīng)濟收入同比增長130%，旅游總收入2000多萬元，實現(xiàn)從灰頭土臉的空殼村到浙江省3A級景區(qū)村、省美麗鄉(xiāng)村特色精品村、市特色旅游村的華麗蛻變。
不光是讓川村，越來越多的“舞臺”正在文成搭建起來，吸引華僑、僑資回歸?！耙咔榘l(fā)生后，僑資回流激增，而這些資金多數(shù)以存款的形式回流?！焙浾f，此時，搭建平臺，才能吸引僑胞發(fā)揮僑資建設(shè)作用。今年，大峃鎮(zhèn)苔湖僑情風(fēng)貌街帶正步入招商進(jìn)程，文成以專人一對一服務(wù)，一事一議的方式吸引華僑回鄉(xiāng)投資?！拔覀円晃蝗A僑引進(jìn)了羅馬的品牌冰淇淋，在文成與上海相互對比后，決定在苔湖街上開設(shè)首家品牌門店?！?/p>
如今，隨著文成的發(fā)展，越來越多的僑民選擇回鄉(xiāng)投資。在文成，141家民宿中，便有76家民宿為華僑所建，到處可見華僑捐建的教學(xué)樓、橋梁、景點等項目?！皬那?，都是我們?nèi)フ幸A僑回鄉(xiāng)投資，現(xiàn)在，越來越多的華僑找上門來想回鄉(xiāng)投資?！焙浾f。
交談間，天色漸暗，陳正略帶歉意地起身向我們解釋道：“抱歉，等下還有一場畬鄉(xiāng)晚宴，要抽身去準(zhǔn)備下了?！蔽覀兣c陳正道別，踏出“悅慢小院”，身后的廚房中開始生起裊裊炊煙，眼前的村落燈火闌珊，僑鄉(xiāng)文成，正在期待越來越多的可能。
