廣州老店堅(jiān)持36年善舉 延續(xù)廣州街坊文化

　　老店堅(jiān)持36年善舉 延續(xù)廣州街坊文化 勝記連續(xù)36年為老街坊送中秋溫暖

　　廣州日?qǐng)?bào)訊 (全媒體記者肖桂來(lái))9月23日14時(shí)許，在越秀區(qū)長(zhǎng)堤大馬路“老字號(hào)餐廳”勝記海鮮飯店門(mén)口，又響起了熟悉的問(wèn)候聲。飯店老板梁錦華一家與老街坊們握手、擁抱，恭敬地遞上一份慰問(wèn)禮物。這樣的送溫暖敬老活動(dòng)，勝記海鮮飯店已延續(xù)了36年。

　　1985年，剛成立兩年多的勝記海鮮飯店開(kāi)始舉行中秋、春節(jié)敬老活動(dòng)，此后一直沒(méi)有中斷過(guò)，“今年遇到疫情，沒(méi)辦法擺街坊團(tuán)圓宴，但心意不能少?！绷哄\華說(shuō)，這樣做都為了感謝老街坊們的幫襯，“老街坊們是看著我長(zhǎng)大的，也一直關(guān)照我們店的生意。這份情誼很珍貴?！?/p>

　　1982年，勝記海鮮飯店在長(zhǎng)堤大馬路附近的巷子開(kāi)店，為改革開(kāi)放后的廣州第一批個(gè)體戶(hù)餐廳，如今已成為老廣州心目中的粵菜名店。

　　“我是在長(zhǎng)堤大馬路附近長(zhǎng)大的，最早在清平批發(fā)市場(chǎng)賣(mài)魚(yú)，后來(lái)回到這里開(kāi)了海鮮大排檔?！绷哄\華回憶說(shuō)，“當(dāng)時(shí)，剛改革開(kāi)放，店里生意興隆，每天都從早忙到晚。我記得，客人多了，店里坐滿(mǎn)了，就只能在街邊擺張桌子，擺很長(zhǎng)，人還是坐不下，街坊們就把他們停放自行車(chē)的棚子騰出來(lái)，讓我們擺桌?！?/p>

　　正是為了念著這份街坊情誼，在1985年1月，勝記海鮮飯店第一次舉行了敬老活動(dòng)，為人民街孤寡老人、7位“壽星”擺宴祝壽。當(dāng)時(shí)廣州青年報(bào)以《我市個(gè)體業(yè)青年 為孤寡老人祝壽》為題對(duì)這次活動(dòng)進(jìn)行了報(bào)道。當(dāng)時(shí)開(kāi)業(yè)兩年多的“勝記”就以獨(dú)特風(fēng)味贏得了口碑，“省內(nèi)外顧客紛至沓來(lái)，不少港澳同胞和海外華僑慕名前來(lái)品嘗?！?/p>

　　此后，愛(ài)心敬老，成為“勝記”每年春節(jié)、中秋的“規(guī)矩”。1987年1月16日，廣州日?qǐng)?bào)以圖片新聞的形式報(bào)道了“勝記”的敬老活動(dòng)。報(bào)道寫(xiě)道，“個(gè)體戶(hù)勝記請(qǐng)人民街的孤寡老人和孤兒喜游花城，并向老人贈(zèng)送節(jié)日禮物。”“每年都請(qǐng)孤寡老人、老壽星吃個(gè)團(tuán)圓飯，再送些糧油、月餅等物資。”梁錦華說(shuō)。

　　在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，越秀區(qū)人民街道辦事處副主任劉靖戰(zhàn)告訴記者，“勝記”是改革開(kāi)放后廣州第一代個(gè)體戶(hù)， 30多年以來(lái)一直堅(jiān)持舉辦敬老活動(dòng)，為轄區(qū)內(nèi)長(zhǎng)者送溫暖。劉靖戰(zhàn)還代表人民街為梁錦華送上一面錦旗，上面寫(xiě)著“敬老愛(ài)老 善德永存”八個(gè)字。人民街民政科人員告訴記者，今年共有72名轄區(qū)內(nèi)的孤寡老人、低保低收入困難居民參加了現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)，“有部分老人無(wú)法到場(chǎng)領(lǐng)取慰問(wèn)禮物，志愿者會(huì)把禮物送到他們家里?！?/p>

　　“很多老街坊來(lái)這里吃飯，就像回家一樣，也不要服務(wù)員招呼，自己找位就坐下了。”在飯店的墻壁上，掛滿(mǎn)了知名人士來(lái)店就餐的老照片、餐廳相關(guān)的各大媒體報(bào)道，還有不少書(shū)法家留下的作品，“這些都是書(shū)法家來(lái)店里吃飯，興致所至，欣然留下的墨寶，沒(méi)有花一分錢(qián)。”當(dāng)記者問(wèn)起飯店生意紅火的秘訣，梁錦華的兒子梁家賢表示，“只有一條，用良心去經(jīng)營(yíng)?！?/p>