海南特色畜種五指山豬從瀕危走向保護
醫(yī)學(xué)模型應(yīng)用研究初獲成果 海南特色畜種五指山豬從瀕危走向保護 種源風(fēng)口上的豬
■ 本報記者 傅人意 實習(xí)生 冼弘臻
1月18日，在澄邁縣永發(fā)鎮(zhèn)國家級五指山豬保種場，一群體長約60厘米、高約50厘米的“袖珍”小豬正在滿圈亂跑。別看它們個頭小，其實已經(jīng)是“成年豬”了。五指山豬是我國著名的小型豬種之一。在海南，它還有個俗稱叫“五腳豬”。
20世紀(jì)60年代，五指山豬曾馳騁在五指山、保亭、瓊中、白沙等市縣，數(shù)量約有10萬頭，但由于種種原因一度陷入瀕危。如今，在科研人員的探索下，五指山豬正走向模式豬的醫(yī)學(xué)應(yīng)用之路，該品種的遺傳資源保護也將迎來新的突破。
A 瀕危的“五腳豬”
由于性價比低，養(yǎng)殖戶積極性不高，全省存量預(yù)計不到1萬頭
細(xì)看這些五指山豬，頭小，鼻子直且長，嘴有些發(fā)尖，耳朵呈桃型。因形狀像老鼠，也被稱作“老鼠豬”。
據(jù)科研人員調(diào)查顯示，20世紀(jì)60年代，海南的五指山豬主要集中在五指山、保亭、瓊中、白沙、樂東、三亞等市縣，數(shù)量約有10萬頭，到1982年種豬約有600頭，1989年瀕臨滅絕。當(dāng)時的農(nóng)業(yè)部(現(xiàn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部)、科技部、海南省科技廳、省農(nóng)業(yè)廳(現(xiàn)省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳)等部門高度重視，相繼展開五指山豬資源保護工作，促進五指山豬品種資源的穩(wěn)定遺傳。
海南日報記者查閱《海南省畜禽資源遺傳志》一書，發(fā)現(xiàn)其中記載：2002年底五指山豬的數(shù)量發(fā)展到1831頭，2005年底海南省內(nèi)存欄量降為1179頭?？偟膩碚f，近15年到20年間，五指山豬在數(shù)量上呈現(xiàn)減少——增加——減少的曲線變化。到2006年，五指山豬仍處于瀕危狀態(tài)。
作為海南本土特色畜種資源，五指山豬的肉質(zhì)特點是脂肪含量少、肉質(zhì)鮮嫩可口、芳香族脂肪酸組成豐富等。這么好的品種，為何近年來仍呈現(xiàn)這樣的趨勢變化？一組對比數(shù)據(jù)可以看出一二：一頭五指山豬，6個月的時間只能長到50斤；一頭普通的白豬，同樣的時間卻能長到200斤。
“我省有零散的個體養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖五指山豬，但主要作為肉用。因為五指山豬生長緩慢，飼養(yǎng)報酬低、投入與產(chǎn)出不成正比，因此養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)意愿低。多年來，在養(yǎng)豬業(yè)迅速發(fā)展的同時，五指山豬存量卻難以擴大?！焙Ｄ鲜∞r(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所所長劉光亮介紹道。
為了更好地保護五指山豬品種資源，1998年，海南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所在海口市靈山鎮(zhèn)建立五指山豬資源保種場(后搬遷至澄邁縣永發(fā)鎮(zhèn))，使得該豬種的數(shù)量開始恢復(fù)。2008年，該資源保種場成為國家級五指山豬保種場。
“現(xiàn)在全省五指山豬存量預(yù)計不到1萬頭?！眲⒐饬琳f，純種五指山豬已被列入《國家畜禽遺傳資源品種名錄(2021年版)》。
越來越多的五指山豬得到保種場的“庇護”。目前，全國共有兩個五指山豬保種場。我省的五指山豬保種場是國內(nèi)唯一一個原產(chǎn)地活體保種場，這里涵蓋各種類型、不同血緣、不同品系的五指山豬，保持了其遺傳多樣性；另一個是位于北京的五指山豬異地保種場，由于血緣關(guān)系較窄，保種群體主要是近交系的五指山豬。
經(jīng)過多年的保護與選育，目前，五指山豬共有三種品系，分別是烏云蓋雪系(即“上黑下白”型)、黑系和白系。
B 打開醫(yī)學(xué)應(yīng)用之門
多項生理指標(biāo)與人類相似，五指山豬在生物醫(yī)學(xué)領(lǐng)域有廣泛應(yīng)用前景
如何進一步擴大五指山豬的種群規(guī)模？科學(xué)家們找到了新方法。
近年來研究發(fā)現(xiàn)，五指山豬具有抗逆性強、基因純合、遺傳穩(wěn)定等諸多特性，其在解剖學(xué)、生理學(xué)特性、營養(yǎng)代謝等方面與人類極為相似，在生物醫(yī)學(xué)領(lǐng)域有廣泛的應(yīng)用前景。
中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱帶作物品種資源研究所研究員周漢林表示，近幾年來科研人員以五指山豬為研究對象，運用分子生物學(xué)、飼料營養(yǎng)學(xué)等研究方法，對五指山豬進行全面、深入的研究，如利用比較轉(zhuǎn)錄組技術(shù)分析五指山豬和其他豬種肌肉發(fā)育差異表達基因的研究等，研究成果顯著，為五指山豬實驗動物化開發(fā)利用提供科學(xué)數(shù)據(jù)和理論依據(jù)。
“性成熟的五指山豬公豬為40公斤左右，母豬為30公斤到35公斤，很多生理、生化指標(biāo)與人類的接近。比如，它們成年后的體重接近人類體重，心臟跳動頻率、紅白細(xì)胞參數(shù)等也十分接近?！眲⒐饬琳f。
2008年，海南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所開始對五指山豬進行實驗動物化培育，并于2014年取得普通級五指山豬實驗動物生產(chǎn)許可證，有望輔助解決人類的肥胖癥、頸椎病等治療難題。
?？谑腥嗣襻t(yī)院放射介入科劉輝醫(yī)生主持了《Ghrelin在肥胖型小豬胃動脈栓塞術(shù)中的表達及相關(guān)性研究》課題?！拔覀儼l(fā)現(xiàn)手術(shù)對肥胖型五指山小豬相關(guān)檢測指標(biāo)有很好的正向作用。”劉輝說，通過對比分析課題數(shù)據(jù)和結(jié)果，發(fā)現(xiàn)胃左、右動脈栓塞術(shù)將來可能對肥胖人群的治療有很大的作用，“整個手術(shù)不到1個小時，創(chuàng)面為1毫米，手術(shù)費用約1萬多元。目前，該項目已經(jīng)獲得海南省自然科學(xué)基金支持，今年就可以結(jié)題，同時研究成果已獲得國內(nèi)外同行認(rèn)可，并已于國外專業(yè)醫(yī)學(xué)期刊發(fā)表文章。該治療方法有望在海南推廣?！?/p>
目前，五指山豬在醫(yī)學(xué)模型上已獲得初步成果，省農(nóng)業(yè)科學(xué)院已獲得該豬種的分子影像資料，并初步建立了肥胖模型、頸動脈粥樣硬化模型等。
五指山豬在醫(yī)學(xué)模型上獲得成果不是孤例。據(jù)劉光亮介紹，全球科學(xué)家現(xiàn)已培育了70余種豬模型，有助于治療帕金森綜合征、亨廷頓舞蹈病等疾病。
C 攻關(guān)種源“卡脖子”問題
依托全球動植物種質(zhì)資源引進中轉(zhuǎn)基地，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化模式豬資源庫
去年在三亞崖州灣科技城，三亞中國農(nóng)業(yè)大學(xué)研究院、中國科學(xué)院廣州生物醫(yī)藥與健康研究院、海南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所啟動了“模式豬的引進評價及保種繁育體系構(gòu)建”項目。
該項目課題負(fù)責(zé)人、海南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院博士孫瑞萍說：“在本項目中將建立模式動物疾病模型資源庫，并建立模式豬的引進評價及保種繁育體系，形成模式豬的引進評價及保種繁育行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。”
孫瑞萍表示，海南目前正在建設(shè)自由貿(mào)易港，項目將依托正在建設(shè)的全球動植物種質(zhì)資源引進中轉(zhuǎn)基地，形成標(biāo)準(zhǔn)化的模式豬資源庫，提高我國生命科學(xué)和醫(yī)藥學(xué)等領(lǐng)域的科學(xué)研究水平。
周漢林表示，五指山豬是海南省重要的自然資源，也是畜牧業(yè)生產(chǎn)和可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)資源。品種資源的保護工作是一項耗資巨大、耗時漫長的工程，他建議，需要加大資金的籌措和投入力度，要加強宣傳五指山豬資源保護的重要性和意義，使保種工作順利開展。
“五指山豬醫(yī)學(xué)模型一旦成功開發(fā)，將大大延長五指山豬的產(chǎn)業(yè)鏈，進一步促進品種資源的保護。”劉光亮提到，去年12月召開的中央經(jīng)濟工作會議指出，要開展種源“卡脖子”技術(shù)攻關(guān)，立志打一場種業(yè)翻身仗。
他認(rèn)為，打好種業(yè)翻身仗，要強化種質(zhì)資源的保護和利用。農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源保護利用是種業(yè)創(chuàng)新的突出短板，今后要依托海南自貿(mào)港的政策優(yōu)勢，在保護中利用、在利用中保護，不斷挖掘具有市場潛力的本土畜禽資源。
“我們要把種業(yè)發(fā)展作為‘十四五’農(nóng)業(yè)科技攻關(guān)及農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的重點任務(wù)來抓，為開展種源‘卡脖子’技術(shù)攻關(guān)、立志打一場種業(yè)翻身仗作出應(yīng)有貢獻?！痹谌涨芭e行的全省畜禽種業(yè)發(fā)展座談會上，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長羅東表示，黨中央和國務(wù)院高度重視種業(yè)發(fā)展，中央經(jīng)濟工作會議、中央農(nóng)村工作會議及全國農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳局長會議已作出一系列重要部署。
接下來，我省將推進遺傳資源保護與利用、加快種業(yè)自主創(chuàng)新、推進現(xiàn)代化種業(yè)基地建設(shè)等重點任務(wù)，結(jié)合我省正在編制的國家南繁硅谷建設(shè)規(guī)劃、“十四五”農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化規(guī)劃和全省農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源保護和利用發(fā)展規(guī)劃，建設(shè)以地方畜禽品種為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，打造品牌，推動我省加快形成特色畜禽產(chǎn)業(yè)集群。
(本報?？?月18日訊)
