探訪(fǎng)鴿哨傳承人 一削一刻間延續(xù)老北京記憶

　　【解說(shuō)】“豆汁油條鐘鼓樓，藍(lán)天白云鴿子哨”。每個(gè)地方都有自己的聲音，而鴿哨，就是特屬于老北京的聲音。近日，記者見(jiàn)到了67歲的“田家鴿哨”第三代傳人田振江，他住在北京東城的一條胡同里，這里也是他的工作室。

　　十五六歲起，田振江就開(kāi)始跟著爺爺學(xué)習(xí)制作鴿哨。他說(shuō)，那時(shí)在一年一次的廟會(huì)上賣(mài)鴿哨的收入，就夠田家一年的花銷(xiāo)。80年代初北京流行養(yǎng)鴿子，在那個(gè)月平均收入三四十塊錢(qián)的年代，田振江憑著鴿哨一個(gè)月能掙兩百多塊錢(qián)。

　　【同期】“田家鴿哨”傳承人 田振江

　　本來(lái)鴿哨是作為老北京的一個(gè)音樂(lè)符號(hào)，以前我們都是住在胡同，紅墻綠瓦，綠樹(shù)成蔭，天空中飛著鴿子，鴿哨來(lái)了。互相之間彼此聽(tīng)著這個(gè)音，互相切磋，是一種享受，生活當(dāng)中的一種組成部分。

　　【解說(shuō)】田振江說(shuō)，他有很多個(gè)兄弟姐妹，但會(huì)做鴿哨的就只有兩人。因?yàn)橹谱鼬澤谝粋€(gè)精細(xì)活兒，一削、一刻、一剜都要沉得下心來(lái)，在學(xué)藝的過(guò)程中，更是少不了無(wú)數(shù)次被刀劃傷的經(jīng)歷。用葫蘆制作哨體，再用水浸泡過(guò)的竹子制作哨口，最簡(jiǎn)單的鴿哨制作也需要兩整天，而精細(xì)的鴿哨，制作周期要達(dá)到兩個(gè)月。制作鴿哨核心的步驟是對(duì)哨體的打磨，因?yàn)轼澤诓荒芴亍?/p>

　　【同期】“田家鴿哨”傳承人 田振江

　　一般公認(rèn)做鴿子哨是8克到15克之間，您做的鴿哨如果要是超過(guò)了16克。一有可能鴿子帶著很費(fèi)勁，達(dá)不到鴿哨鴿子飛起來(lái)能響那么長(zhǎng)時(shí)間的目的。它有時(shí)候困難性挺大，比如我們一般都是拿勺刀，勺刀刮里面的時(shí)候，很容易把葫蘆給割裂了。

　　【解說(shuō)】如此小巧的鴿哨不僅要“宮商角徵羽”五音齊備，還要使其發(fā)出的音純凈和諧，這需要手藝人的精心布置和耐心打磨。對(duì)田振江而言，自己不同的人生狀態(tài)都有鴿哨相伴。他說(shuō)，心情不好時(shí)，做粗加工的活兒；心情好了，就進(jìn)行精細(xì)的工序制作。鴿哨也陪伴他走過(guò)人生中的坎兒。

　　【同期】“田家鴿哨”傳承人 田振江

　　我在我51歲的時(shí)候大病了一場(chǎng)，病得很?chē)?yán)重。那時(shí)候體重由190多斤，用兩三個(gè)月的時(shí)間，急降到145。發(fā)燒，發(fā)燒有八個(gè)月，大夫也查不出來(lái)病因。在首都機(jī)場(chǎng)有一個(gè)大房子里頭養(yǎng)病，房頂上有一個(gè)平臺(tái)，我養(yǎng)了一百多只鴿子，得有一百五十只。屋里有一個(gè)特別大的工作案子，把我做鴿子哨的工具全都重新捋了一遍，又購(gòu)置了一定的設(shè)備。然后就踏踏實(shí)實(shí)，什么也不想了。病來(lái)了我也管不了，大夫都說(shuō)沒(méi)辦法。那我就慢慢就做鴿子哨，也不圖賣(mài)，這么延續(xù)了有兩年多，后來(lái)病也好了。做鴿子哨就等于又前進(jìn)了一步，分成了幾個(gè)臺(tái)階，很不容易，讓我度過(guò)了生活當(dāng)中的一個(gè)坎。

　　【解說(shuō)】50余年的制作生涯，已經(jīng)讓鴿哨深深融入到了田振江的生活中。除了精進(jìn)技藝，他還在不斷思考，為了方便制作自己設(shè)計(jì)了專(zhuān)門(mén)的車(chē)床。他說(shuō)，他想把人們常說(shuō)的工匠精神應(yīng)用到鴿哨的制作當(dāng)中。

　　【同期】“田家鴿哨”傳承人 田振江

　　在50年當(dāng)中，做鴿子哨已經(jīng)深深的形成了我生活中不可分離的一部分。我每天一有空閑時(shí)間，就跟面包里擠水似的，手拿著刻刀，路過(guò)這一看，扒拉兩下。那個(gè)拿砂紙?jiān)俅虼?，就已?jīng)融入我生活中很重要很重要的一部分了，只是這樣而已。

　　張子胥 北京報(bào)道