臨近端午粽子廠生意紅火 有員工一天包1200個(gè)粽子

　　【解說(shuō)】隨著端午節(jié)的日益臨近，粽子生意開(kāi)始紅火起來(lái)，一些專門手工制作粽子的加工廠的訂單如潮水般涌來(lái)。6月3日，記者來(lái)到廣西柳州市三江侗族自治縣斗江鎮(zhèn)的一家粽子生產(chǎn)企業(yè)，制作粽子的人員正在飛快而嫻熟地包扎粽子。有員工介紹說(shuō)，粽子銷售旺季時(shí)，她一天要包1200個(gè)粽子。

　　【同期】粽子生產(chǎn)企業(yè)員工 潘群花

　　這段時(shí)間到端午了，挺忙的，每天晚上都要加班的，忙的時(shí)候可以包1200個(gè)(粽子)這樣。

　　【解說(shuō)】三江縣的肉粽在市場(chǎng)上頗有名氣，講究用料和工序。采用山上自然生長(zhǎng)的粽葉包制，糯米選用三江縣本土大糯，清香味濃，同時(shí)按一定的比例配以本地的豬肉、板栗等。蒸煮后經(jīng)過(guò)殺菌包裝后進(jìn)行售賣。得到不少客戶的喜愛(ài)。

　　【解說(shuō)】據(jù)工廠負(fù)責(zé)人介紹，在端午前的粽子銷售旺季，該企業(yè)每日生產(chǎn)的粽子約八千個(gè)，包裝好的粽子通過(guò)客運(yùn)班車、快遞等方式給顧客發(fā)貨，生意紅火。而且公司的員工大多是附近的村民，以及該縣斗江鎮(zhèn)一個(gè)易地扶貧搬遷小區(qū)的住戶。包粽子成為當(dāng)?shù)厝罕娫鍪罩赂坏囊粋€(gè)好渠道，旺季每人每月能拿到3000元以上的收入。

　　【同期】粽子生產(chǎn)企業(yè)部門主管 覃麗鮮

　　從四月份開(kāi)始就接訂單了，我們總共接的訂單有30-40萬(wàn)個(gè)(粽子)，今年的訂單比去年多得多了，我們的員工都是附近的村民，還有，易安(易地搬遷)小區(qū)的搬遷戶，他們一出家門口就有工作就有收入了，就不用出去打工了，又可以照顧小孩。

　　伍文婷 覃媛 王以照 廣西柳州報(bào)道