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海外華人各出“奇招”開(kāi)茶館 推廣中國(guó)茶文化

2014年10月24日 09:22   來(lái)源:人民日?qǐng)?bào)海外版   參與互動(dòng)參與互動(dòng)
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  “君自故鄉(xiāng)來(lái),應(yīng)知故鄉(xiāng)事?!敝袊?guó)內(nèi)地消費(fèi)者相對(duì)罕聞的六堡茶,在海外卻十分暢銷(xiāo)。尤其是對(duì)于東南亞一帶的華僑而言,鐘愛(ài)六堡茶不僅是因其“紅、濃、純、香”的特質(zhì),而且還因其具有獨(dú)特的“中國(guó)紅”寓意。

  六堡茶湯色紅透,類(lèi)似中國(guó)傳統(tǒng)文化中喜慶的“中國(guó)紅”, 讓人感覺(jué)溫暖,也自然而然地成為海外華人與故鄉(xiāng)的一條情感紐帶。

  海外華人不僅愛(ài)喝中國(guó)茶,而且還用自己的方式向世界傳遞著來(lái)自中國(guó)的茶文化。

  李統(tǒng)溪是一位祖籍中國(guó)福建的馬來(lái)西亞籍華人,早年就在馬來(lái)西亞做茶葉生意。有一次,一家茶室的老板向他抱怨說(shuō):“這些耐泡的茶,使客人一坐下來(lái)就是幾個(gè)小時(shí),那我還能做生意嗎?你要想想辦法幫幫我??!”李統(tǒng)溪從中得到啟發(fā),開(kāi)始嘗試不同茶葉,希望研制出一種不耐泡的茶。經(jīng)過(guò)多次的試驗(yàn),他終于找到其中的秘訣,使一包茶只能泡四五次,也由此創(chuàng)建了與眾不同的茶品牌,使中國(guó)茶葉在馬來(lái)西亞市場(chǎng)上更加走俏。

  除了創(chuàng)建自己的茶品牌,海外華人也通過(guò)在世界各地開(kāi)不同類(lèi)型的茶藝館,發(fā)揚(yáng)中國(guó)的茶文化。

  法國(guó)紅酒固然浪漫,中國(guó)茶品也絕不遜色。法國(guó)“華人茶王”陳文雄經(jīng)營(yíng)的茶飲公司已經(jīng)在巴黎13區(qū)、蒙巴納斯和巴黎歌劇院開(kāi)設(shè)了3家茶苑。在那里,顧客們除了品茶,還可以買(mǎi)到精美的茶壺、茶杯,以及有關(guān)茶文化的圖書(shū)和音樂(lè)。體驗(yàn)中國(guó)茶文化的一條龍服務(wù),也讓法國(guó)顧客流連忘返。

  在澳洲阿德萊德僑居的華人李素萍經(jīng)營(yíng)著一家上海茶館餐廳,這也是澳洲唯一一個(gè)能感受中國(guó)茶道的地方。這家中國(guó)茶餐廳志在為顧客提供獨(dú)特的品茶經(jīng)歷,使他們?cè)诜泵ι钪獬浞窒硎芘莶柽^(guò)程的安逸樂(lè)趣,邀時(shí)光慢慢走,讓心事靜靜淌。

  如果說(shuō)雅致的茶苑、小資的茶餐廳還不能完全滿足顧客多元的“品味”,那么幾位溫州人在意大利投資創(chuàng)辦的中國(guó)茶樓“溫州酒吧”一定會(huì)讓許多人躍躍欲試。這家酒吧坐落于羅馬華人商業(yè)聚集區(qū)維多利奧,是羅馬首家以中國(guó)茶文化為主題的酒吧。中西結(jié)合“療效好”,將中國(guó)獨(dú)特的茶文化與西方的酒吧文化結(jié)合在一起,想必是“茶不醉人人自醉”吧!

  茶是中華文化的標(biāo)志性符號(hào)?!昂箍蛠?lái)茶當(dāng)酒,竹爐湯沸火初紅?!焙M馊A人在推廣中國(guó)茶文化的道路上就像是這煮茶的清火,點(diǎn)燃它才會(huì)有茶香悠遠(yuǎn),飄溢四方。(劉婭)

【責(zé)任編輯:范超】
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