“胖老外”大愛津門美食 邊吃邊拍收獲大批粉絲

“今年我胖了十幾斤,因?yàn)樘旖虻拿朗硨?shí)在太棒了,我要盡情享受?!碧旖蛲鈬Z大學(xué)25歲的美國外教奧斯汀難掩興奮,他戲稱自己為“胖老外”,還說希望能吃遍天津衛(wèi)。
從桂發(fā)祥到狗不理,從煎餅果子到鍋巴菜,“胖老外”吃得津津有味。一次,他和朋友去吃炒紅果,一向怕酸的他被酸得流眼淚了?!拔也粌H要做美食家,還要當(dāng)大廚?!庇谑牵瑢W(xué)做中國菜、尤其是天津菜,也成為“胖老外”生活中的一部分。如何添加佐料,怎樣掌握火候,“胖老外”一點(diǎn)都不外行。青椒肉絲、土豆片炒肉、平菇炒肉……現(xiàn)在他已經(jīng)學(xué)會了十幾個(gè)中國菜,而且口味都很地道。“胖老外”說:“我和中國天生有緣,我只用幾分鐘就學(xué)會了用筷子?!?/p>
獨(dú)樂樂不如眾樂樂,“胖老外”將風(fēng)味獨(dú)特的天津美食,拍成視頻,上傳到網(wǎng)上和大家分享,也因此擁有了大批粉絲。記者在優(yōu)酷網(wǎng)上搜索“胖老外”,已有近百段視頻,3200多萬點(diǎn)擊量,除了關(guān)于天津的視頻外,還有很多他在中國各地生活的真實(shí)寫照?!拔抑谱饕曨l的初衷,是希望更多美國人了解中國、了解天津?!薄芭掷贤狻闭f,“飲食反映人們對于生活的態(tài)度,更是一種文化,天津人民真誠友好、謙和有禮、熱愛生活,我愛天津,我希望更多美國人像我一樣喜歡天津、喜歡中國?!?李倩 石鑒)