米蘭世博會“重慶活動日”登臺 演繹巴渝文化

　　米蘭世博會中國館“重慶活動日”當地時間21日隆重開幕，為各國觀眾提供了一個全面領略巴渝文化魅力的機會。

　　當天，以“巴渝大地、生態(tài)之都”為主題的重慶活動日在米蘭世博園中國館閃亮登場。館外，重慶民族樂團為各國觀眾獻上精彩演出，中國古典民樂與現代時尚民樂融合的新嘗試，把觀眾帶入重慶美景和民俗生活中。滾動播放的宣傳視頻中，收錄了中國國際廣播電臺國廣互聯、意大利語部與意大利駐重慶總領館合作開發(fā)的中意雙語中華瀏覽器重慶版，以及專為米蘭世博會量身打造的中餐美食錦囊“筷意”手機應用上線推介短片，吸引了不少外國觀眾的目光。館內，序廳陳列的重慶“天下第一大火鍋”模型和貴賓廳內的梁平竹簾畫，向世界展示了重慶悠久的巴渝文化、獨特的民俗、豐富的美食，讓觀眾感受到巴渝大地獨特的人文風貌和魅力。中國館館長雷紅在開幕式上致辭說：“重慶是中國中西部地區(qū)重要的農業(yè)省區(qū)市，有著豐富的農業(yè)資源和悠久的農耕傳統(tǒng)，重慶日將讓世界認識重慶的文化底蘊和獨特魅力，也將為重慶和意大利有關大區(qū)提供多領域深層次合作的平臺。”

　　活動當天的另外一個重頭戲是，重慶市與意大利有關方面簽署多項合作協(xié)議。隨著“一帶一路”的加快建設，重慶等一批城市從國際合作的“后方”走向“前沿”，獲得了前所未有的機遇。重慶市貿促會會長陳渝說，重慶活動日登陸米蘭世博，為世界更好地了解重慶，為重慶更好地融入世界，搭建了平臺，“重慶盡管是中西部唯一的直轄市，但直轄的時間較短，不到20年，所以國外知道我們重慶的很少。對于重慶來說我們正在加快經濟社會發(fā)展，其中一個重要措施就是開放。重慶市委市政府提出要建設內陸的開放高地。那么走出去，跟國外廣泛地接觸，就是打造開放高地的重要措施。我們這次來，就是要借助米蘭世博會這個平臺在中國館舉辦一天的活動，讓參觀米蘭世博會的外國客人，特別是意大利的客人，更多地了解我們重慶。經貿、文化的交流是基于了解的基礎之上，沒有了解，合作就無從談起?！?/p>

　　近年來，重慶和意大利在經貿、文化、旅游、科技、教育等領域合作密切。意大利于2013年在重慶設立總領館后，加快了重慶與意大利的雙邊交流，重慶與古絲綢之路的彼端——意大利分享著更多的發(fā)展機遇。整個活動日期間，意大利駐重慶總領事馬非同都在不遺余力地“推銷”著重慶：“重慶具備諸多得天獨厚的創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢。首先它是中國最重要的物流中心之一，起始于重慶的渝新歐鐵路干線，正成為航空和海運之外的另一種替代線路，因此隨著滿載貨物的列車往返于歐亞大陸之間，意大利企業(yè)應該就這一市場變化進行重新考量和研究，這給“意大利制造”提供了絕佳的機遇，尤其在食品和服裝行業(yè)。當然工業(yè)也是需要著眼的領域，重慶是中國主要的汽車生產基地，同時還集中了機械制造、機電一體化和航空業(yè)等等，意大利在上述領域極具權威，這為雙方合作提供了可能?！?table border=0 cellspacing=0 cellpadding=0 align=left style="padding-right:10px;">

　　火鍋是重慶的名片之一，此次“天下第一大火鍋”出征米蘭來到比薩的故鄉(xiāng)意大利，加上重慶火鍋協(xié)會與意大利美味比薩協(xié)會合作協(xié)議的簽署，兩個美食寵兒在米蘭世博邂逅，也擦出了火花，不失時機地挑逗著人們的味蕾。意大利美味比薩協(xié)會代表卡卡瓦萊先生表示：“我們協(xié)會有些特別之處，我們稱它為美味比薩協(xié)會。言外之意，我們只烹飪美味質高、用料講究的比薩。我們使用營養(yǎng)價值較高且易于消化的全麥面粉，番茄的選擇上則是只產自坎帕尼亞地區(qū)的鮮紅細長的圣馬爾扎諾番茄，還有特級初榨橄欖油和特級馬蘇里拉奶酪，用這些精挑細選出來的配料完成的比薩才會兼具獨特、營養(yǎng)、高質的特點。我們與重慶的火鍋協(xié)會合作，也是看中他們同樣強調食物的品質、營養(yǎng)價值和地域特色。此次重慶到訪米蘭，旨在打響重慶飲食的知名度，我們則是準備進駐重慶的餐飲行業(yè)?！?張瑾)