“中國(guó)美食節(jié)”亮相孟加拉國(guó) 慶中孟建交40周年

　　11月3日晚，CRI FM102“中國(guó)美食節(jié)”活動(dòng)在孟加拉國(guó)首都達(dá)卡金村飯店拉開(kāi)帷幕。此次活動(dòng)由中國(guó)國(guó)際廣播電臺(tái)孟加拉語(yǔ)部和中國(guó)駐孟加拉國(guó)大使館聯(lián)合主辦，孟加拉國(guó)金村飯店及孟加拉國(guó)廣播孔子課堂協(xié)辦，旨在紀(jì)念中國(guó)與孟加拉國(guó)建交四十周年，增進(jìn)兩國(guó)人民相互了解，同時(shí)向孟加拉國(guó)受眾展現(xiàn)多元的中國(guó)文化。

　　孟加拉國(guó)新聞部長(zhǎng)哈薩努爾·豪克·伊努作為主賓出席了活動(dòng)開(kāi)幕式，他致辭表示，中國(guó)美食在世界范圍都享有盛譽(yù)，中國(guó)是個(gè)地大物博的國(guó)家，各個(gè)地區(qū)的飲食種類千差萬(wàn)別，希望在中國(guó)美食節(jié)活動(dòng)中，有更多的孟加拉民眾品嘗到正宗的中國(guó)菜，增進(jìn)孟加拉民眾對(duì)中國(guó)文化的了解。伊努說(shuō)，他本人對(duì)中國(guó)菜情有獨(dú)鐘。他不但列舉了福建菜、廣東菜、浙江菜、四川菜和湖南菜等中國(guó)菜系種類，還表示在美食節(jié)舉辦期間將帶他的家人來(lái)品嘗中國(guó)美食。

　　中國(guó)駐孟加拉國(guó)大使馬明強(qiáng)在致辭中表示，中孟兩國(guó)交往的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，15世紀(jì)明朝官員鄭和曾率領(lǐng)船隊(duì)訪問(wèn)孟加拉吉大港地區(qū)并為兩國(guó)友好交往做出了巨大貢獻(xiàn)。近年來(lái)，中孟兩國(guó)的高層互訪頻繁，兩國(guó)民眾的交流也日益密切。中國(guó)美食節(jié)走進(jìn)孟加拉國(guó)，讓當(dāng)?shù)孛癖娪袡C(jī)會(huì)更好地了解中國(guó)的飲食文化，由此拉近兩國(guó)人民的距離。馬明強(qiáng)表示，希望在未來(lái)幾天中，有更多的朋友來(lái)金村飯店品嘗中國(guó)特色美食，并誠(chéng)邀大家有機(jī)會(huì)去中國(guó)體會(huì)更濃厚的飲食文化。

　　中國(guó)國(guó)際廣播電臺(tái)孟加拉語(yǔ)部副主任曹艷華、孟加拉國(guó)家博物館館長(zhǎng)法伊祖爾·拉提夫·喬杜里、孟加拉國(guó)廣播孔子課堂孟方院長(zhǎng)山度·瑪里亞姆、中國(guó)駐孟加拉國(guó)大使館各位官員及中孟各界友好人士代表共同出席了開(kāi)幕式，孟加拉國(guó)多家主流媒體也對(duì)活動(dòng)進(jìn)行了詳細(xì)報(bào)道。

　　來(lái)自愛(ài)大廚(北京)信息技術(shù)有限公司的五位高級(jí)廚師首次訪問(wèn)孟加拉國(guó)，在歷時(shí)5天的美食節(jié)活動(dòng)中，通過(guò)各自擅長(zhǎng)的烹飪技藝為當(dāng)?shù)孛癖娬故局袊?guó)博大精深的飲食文化。在品嘗美食的同時(shí)，廚師們還為孟加拉朋友們?cè)诨顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)展示包括食雕、拉面等制作方法，讓大家品嘗到冷菜拼盤(pán)、中式面點(diǎn)和中國(guó)清真菜等各色美食。

　　國(guó)際臺(tái)孟加拉語(yǔ)部拍攝的中國(guó)美食節(jié)系列視頻短片全方位展示了各位廚師的精湛技藝，在現(xiàn)場(chǎng)播放過(guò)程中吸引了孟加拉民眾的廣泛關(guān)注。國(guó)際臺(tái)孟加拉語(yǔ)部作為中國(guó)唯一使用孟加拉語(yǔ)向孟加拉國(guó)和印度西孟邦受眾介紹中國(guó)的媒體，在當(dāng)?shù)負(fù)碛袕V泛受眾群體。當(dāng)天活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)孟加拉國(guó)聽(tīng)眾俱樂(lè)部主席和秘書(shū)長(zhǎng)及多位熱心聽(tīng)眾也到場(chǎng)對(duì)活動(dòng)的舉辦表示支持。

　　孟加拉國(guó)廣播孔子課堂的學(xué)生和老師們?cè)诿朗彻?jié)開(kāi)幕式上表演了太極拳、學(xué)漢語(yǔ)情景劇和流行歌曲聯(lián)唱等節(jié)目，孟加拉國(guó)武術(shù)協(xié)會(huì)在現(xiàn)場(chǎng)展示了中國(guó)傳統(tǒng)的舞獅表演，受到觀眾的熱烈歡迎。(曹艷華 朱梅)