西班牙漢文化中心舉辦圣誕晚宴 中西結(jié)合迎佳節(jié)

　　中國僑網(wǎng)12月18日電 據(jù)西班牙歐浪網(wǎng)報(bào)道，“弘揚(yáng)中華文化，融入當(dāng)?shù)厣鐣?huì)”是西班牙漢文化中心自成立以來一直秉承的宗旨。近日，漢文化中心全體師生100多人在馬德里開元大酒店舉辦了一場(chǎng)別開生面的圣誕晚餐，將中國獨(dú)特的飲食文化與西班牙最重要的節(jié)日——圣誕相結(jié)合，再一次將中西文化交融的宗旨體現(xiàn)得淋漓盡致。

　　晚餐于當(dāng)天晚上8:30準(zhǔn)時(shí)開始，校長趙立南博士發(fā)表了簡(jiǎn)短的講話，她說，這是漢文化中心第六次舉辦圣誕晚餐。多年來，這一活動(dòng)已經(jīng)成為漢文化中心的傳統(tǒng)，每年這個(gè)時(shí)候，中心的全體師生都會(huì)像一家人一樣歡聚一堂，共度圣誕佳節(jié)。

　　當(dāng)天到來的100多名學(xué)生中，都是漢文化中心的中文、功夫、書法與中國畫等課程的學(xué)生，絕大部分都是當(dāng)?shù)氐奈靼嘌廊?，他們?duì)中國的語言和文化有著非常深厚的興趣，有的中文已經(jīng)達(dá)到了相當(dāng)高的水平。他們覺得在漢文化中心的學(xué)習(xí)生活非常有意義，不僅可以學(xué)會(huì)中文，還可以在中心的文化課堂上以及中心組織的各種文化活動(dòng)中從不同的角度了解和親身體驗(yàn)中國文化。

　　圣誕晚餐就是他們絕不缺席的活動(dòng)之一，因?yàn)檫@是與中國文化的一次親密接觸。今年的圣誕晚餐選址馬德里開元大酒店，菜品既有烤鴨、鐵板牛肉、蔥油鱸魚、魚香肉絲、蹄膀、鐵板竹蟶等真正純正地道的中餐，也有深受西班牙人喜愛的春卷、炒飯、鍋貼等當(dāng)?shù)亟?jīng)典中餐，口味純正，味道鮮美，所有學(xué)生都贊不絕口，更加熱愛中華美食。

　　席間，老師還教外國學(xué)生們?nèi)绾问褂每曜?，并介紹了桌上傳統(tǒng)美食的烹飪方法，因此，學(xué)生們除了可以品嘗地道的中國餐點(diǎn)以外，還可以了解到中國人的圓桌文化、飲食習(xí)慣和生活習(xí)慣，使學(xué)生在真正的“中國環(huán)境”中體驗(yàn)了一把漢文化的魅力。更有一些學(xué)生早就學(xué)會(huì)了用筷子，從頭到尾用筷子進(jìn)餐，他們深刻地理解了原來中國人用筷子吃飯是與中國的食材特點(diǎn)密不可分的。有的學(xué)生認(rèn)為，這是一堂非常好的跨文化交際課，讓西班牙人更好地學(xué)習(xí)與了解到中國文化的博大精深，也消除了很多之前對(duì)中國人的誤解。

　　漢文化中心組織的圣誕晚餐，除了向?qū)W生展示了中國文化以外，還融合了當(dāng)?shù)氐氖フQ文化，舉行了圣誕抽獎(jiǎng)活動(dòng)，由到場(chǎng)的小朋友們分別抽出一二三等獎(jiǎng)，獎(jiǎng)品也是中西合璧，豐富多彩，既有西班牙的紅酒，又有中國功夫的寶劍、中國畫和傳統(tǒng)的中國茶。抽獎(jiǎng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈，無論是否中獎(jiǎng)，大家都過得十分開心。

　　學(xué)生們都表示，在與中國文化進(jìn)行了這樣一次親密接觸之后，自己想學(xué)中文、想了解中國文化的愿望更加強(qiáng)烈了，接下來一定更加努力學(xué)習(xí)中文，并向自己的朋友介紹中國文化，積極做中西兩國文化交流的橋梁。