舊金山將舉辦"成都美食文化節(jié)" 展川菜風(fēng)采(圖)

　　中國僑網(wǎng)11月10日電 據(jù)美國《僑報》報道，當(dāng)?shù)貢r間11月9日，“舊金山•成都美食文化節(jié)”新聞記者發(fā)布會，在中國駐舊金山總領(lǐng)事館舉行。代總領(lǐng)事查立友、舊金山市長李孟賢夫人林進(jìn)敏、市長辦公室國際商貿(mào)處主任陳德立、成都市商務(wù)委員會主任郭啟舟、副主任尹建出席。

　　查立友首先代表總領(lǐng)館對來自中國成都的代表團(tuán)表示歡迎。他說，“舊金山•成都美食文化節(jié)”是舊金山與成都兩個友好城市一次飲食文化的交流活動，也是舊金山與成都攜手推動雙方經(jīng)貿(mào)領(lǐng)域合作的體現(xiàn)，活動將為灣區(qū)民眾帶來一次品嘗中國成都美食的好機(jī)會。他預(yù)祝美食節(jié)圓滿成功，也祝愿兩市友誼永固。

　　陳德立指出，非常高興與成都一起舉辦此次美食節(jié)。舊金山與成都同為美食城市，美食節(jié)活動將豐富舊金山灣區(qū)的飲食文化。他透露，隆重的開幕儀式將于10日在舊金山市政廳舉行，為期兩周。成都代表團(tuán)將在舊金山幾家知名餐館舉行主題晚宴，并前往硅谷多家高科技企業(yè)和灣區(qū)部分大學(xué)展開互動和示范，希望借此機(jī)會進(jìn)一步加強(qiáng)兩個友好城市的聯(lián)系。

　　尹建介紹，成都與舊金山于去年10月結(jié)成友好城市，雙方在科技、物流、經(jīng)貿(mào)等領(lǐng)域也建立友好合作關(guān)系，“舊金山•成都美食文化節(jié)”是雙方合作的項目之一，希望以飲食文化為平臺，推動兩市進(jìn)行多層次的交流與合作。美食文化節(jié)將在舊金山市政廳拉開序幕，邀請250位灣區(qū)名流、嘉賓出席，一道品嘗來自國際美食之都----成都的正宗四川經(jīng)典美食，還向大家展現(xiàn)成都的傳統(tǒng)文化：功夫茶道、川劇“變臉”等，為舊金山各界朋友獻(xiàn)上一場視覺和味覺的文化盛宴。

　　據(jù)悉，“舊金山•成都美食文化節(jié)”為期兩周，十位成都廚藝大師將與灣區(qū)知名餐廳和美食專家一起，在灣區(qū)五家知名餐廳舉辦以川菜為主題的晚宴。(陳勇青)