中國美食節(jié)登陸斯里蘭卡 民眾感受“舌尖上的中國”

　　原標(biāo)題：中國美食盛宴科倫坡顯魅力

　　新華社科倫坡11月15日電(記者唐璐　朱瑞卿)位于斯里蘭卡首都科倫坡商業(yè)中心的岳川中餐廳14日晚迎來中國美食盛宴，當(dāng)?shù)孛癖姳M情領(lǐng)略“舌尖上的中國”魅力。

　　由北京民族飯店承辦的美食節(jié)當(dāng)晚開幕，為期3天。3名來自民族飯店的年輕大廚分別打理冷菜、熱菜和面點(diǎn)。為吸引更多賓客前來品嘗中國美食，斯方特意印制了帶有這3名優(yōu)秀廚師照片的海報。

　　開幕當(dāng)晚，廚師們制作了北京特色傳統(tǒng)小吃薩其馬、紅豆糕和開口笑；宋嫂魚羹、蓑衣黃瓜、蒜蓉開邊蝦、八旗炒烤肉等菜品更讓客人贊不絕口。餐后，品嘗者紛紛與中國廚師合影。

　　顧客阿魯納表示，他非常喜歡中餐，平時會去科倫坡正宗的中餐廳飽口福，“只有在中國廚師掌勺的餐廳里，才能吃到地道的中國菜”。

　　把正宗中國美食帶給每一位喜愛中餐的賓客，是美食節(jié)主辦者的初衷。本次美食節(jié)負(fù)責(zé)人、來自民族飯店的張振江告訴記者，民族飯店去年在科倫坡舉辦的首屆美食節(jié)受到當(dāng)?shù)厝说膹V泛認(rèn)可，美食拉近了中國與斯里蘭卡人民之間的距離。

　　據(jù)悉，美食節(jié)得到斯中社會文化協(xié)會、斯中烹飪協(xié)會以及北京市人民對外友好協(xié)會的大力支持。此前，民族飯店在斯里蘭卡第二大城市康提舉辦了美食節(jié)。