外國學生在滬“拜師學藝” 搶鮮體驗純正“中國年”

　　中新網(wǎng)上海1月13日電 (記者 徐明睿 湯彥俊 鄭瑩瑩)全球掀起“中文熱”，不少外國學生來中國留學，在說得一口順溜的普通話后，他們開始深入體驗中國文化。

　　傳統(tǒng)中國春節(jié)將至，13日，來自東華大學的留學生們，向上海的剪紙技藝傳承人、藝術家、中學老師、酒店名廚等等拜師“學藝”，提前感受即將到來的中國春節(jié)。

　　來中國7年的阿沃樂說，春節(jié)是中國最大的節(jié)日，每個人回家鄉(xiāng)團圓，是最熱鬧的節(jié)日。

　　寫春聯(lián)、剪窗花、做湯圓、包餃子……現(xiàn)場，外國留學生們認真地跟老師一一學起了“十八般技藝”。

　　“不忘初心，不要忘記你從哪里來，不要忘記人的本心”，在跟管詠梅老師學完新式春聯(lián)“砥礪前行，堅持本色；摶搖直上，不忘初心”后，留學生奧拉多認真請教老師，“不忘初心”的意思為何。

　　“紙上做文章”可不止寫春聯(lián)，剪紙技藝傳承人蔡德福說，中國上下五千年，中華民族承載許許多多優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，“外國同學來了以后，我們有機會多進行文化交流?！?/p>

　　現(xiàn)場，他教起了折疊式剪紙。通過紙的反復折疊后，咔嚓一“剪刀”就是一個“五角星”，簡單又神奇，引得留學生們爭先玩轉(zhuǎn)剪紙秀。

　　生活在“美食大國”怎能不體驗“飲食文化”，臘月時節(jié)的中國人會做哪些好吃的？在現(xiàn)場大廚們的教授下，留學生們學包湯圓、餃子，煮起臘八粥。

　　最不考驗廚藝、直接往里丟食材的臘八粥、“圓是甜、尖是咸”的湯圓、搟皮才是技術活的餃子，留學生們一堂接一堂的“美食課”難度不斷加大。

　　認真學藝，最后捧得美食歸?，F(xiàn)場留學生們吃著餃子、喝著臘八粥，用中文唱起了歌曲“恭喜發(fā)財”，頻頻點贊中國美食，并表示會將這些“手藝”帶回自己的國家，展示給更多人。(完)