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50載中式老餐館結業(yè) 英國萊斯特市失“集體回憶”

2018年03月13日 09:39   來源:中國僑網(wǎng)   參與互動參與互動
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中國僑網(wǎng)京城酒家大門也勾起不少顧客的回憶。(《星島日報》歐洲版)
京城酒家大門也勾起不少顧客的回憶。(《星島日報》歐洲版)

  中國僑網(wǎng)3月13日電 據(jù)《星島日報》歐洲版微信公眾號報道,位于英國萊斯特城查爾斯街(Charles Street)的京城酒家(Peking Restaurant)開業(yè)超過50年,曾是很多當?shù)厝擞貌偷牡赇?,現(xiàn)已結業(yè)。

  京城酒家在50年前初開張時,中華菜式在英國還是新潮事物,但酒家出品優(yōu)良,讓人們口耳相傳。據(jù)當?shù)厝吮硎?,幾乎每個萊切斯特人,都吃過這一家,更是初來萊切斯特城的人必去的餐廳。

  英國造型師和時裝秀華人電視主持人Gok Wan,曾在自傳《Through Thick and Thin》里面提到京城酒家,稱祖父和父親都與該酒家的東主Maureen阿姨,保持很好的關系。

  酒家樓上樓下共可接納130名顧客。著名食評人Tim Burke在2016年寫道,“我有記憶以來,就知道京城酒家了。這是英國少有的、客戶群以英國人為主的中餐廳。許多食客,一開始不太懂什么是中國菜,吃過以后,對京城酒家的菜品可謂一見鐘情⋯⋯經(jīng)營這里的人,我們都直呼她Maureen。近年中國人多了,留學生喜歡嘗鮮,京城酒家顯得有點被冷落了,但仍然堅持下去。”

  Maureen Cheung表示,自己25年前接管北京飯店,當時名字仍叫做Lotus House?!拔液軅?,這是一個時代的終結?!薄敖裉?,兩位老太太過來抱抱我。她們說,還記得飯店開業(yè)那一天?!盡aureen說,對于很多老客人來說,京城酒家就像第二個家一樣。

【責任編輯:王嘉怡】
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