“海派餐飲 世界表達(dá)”文化活動(dòng)在巴黎成功舉行

　　“海派餐飲 世界表達(dá)”文化活動(dòng)在巴黎成功舉行

　　新華網(wǎng)巴黎10月25日電(記者張曼)“海派餐飲 世界表達(dá)”暨“一帶一路”中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)·匠心匠藝·傳承創(chuàng)新展示活動(dòng)24日在中國(guó)駐法國(guó)大使館文化處舉行，通過上海美食、評(píng)彈藝術(shù)和非遺故事讓現(xiàn)場(chǎng)觀眾領(lǐng)略中國(guó)文化的魅力。

　　上海“本幫菜”第四代傳人、國(guó)家級(jí)非遺傳承人任德峰和徐佳杰、安斌、張桂芳等名廚為來賓奉獻(xiàn)上了“菌菇濃湯”、“雙味蝦”、“八寶辣醬”等名菜。國(guó)家一級(jí)評(píng)彈演員周紅與著名評(píng)彈藝術(shù)家徐惠新等表演了《春夜喜雨》、《茉莉花》等名曲，并專為此次活動(dòng)創(chuàng)演了一曲《醇厚上?！?。一道道色香味俱全的美食、一首首曼妙悅耳的曲目、一款款清香撲鼻的中國(guó)茶讓來賓驚喜不斷，嘆為觀止，在身臨其境中體驗(yàn)中國(guó)文化的悠久璀璨，感知中國(guó)百姓的多彩生活，聆聽繁榮發(fā)展的中國(guó)。

　　中國(guó)駐法國(guó)大使館文化處公參李少平在活動(dòng)致辭中表示，中國(guó)是一個(gè)既古老又現(xiàn)代的國(guó)家，與法國(guó)一樣，以悠久文明和燦爛文化著稱于世。千百年來，開放、包容、傳承、創(chuàng)新不斷促進(jìn)中國(guó)文化的繁榮、發(fā)展。博大精深、多姿多彩的文化體現(xiàn)了中華民族的精神追求，寄托了新時(shí)代中國(guó)人民對(duì)世界和平發(fā)展的夢(mèng)想，也融入在中國(guó)百姓生活的方方面面。

　　李少平表示，這次活動(dòng)就將為法國(guó)觀眾打開又一扇中國(guó)之窗。從中國(guó)名廚的“上海本幫菜”、評(píng)彈和古琴藝術(shù)家的經(jīng)典名曲，到別具內(nèi)涵的茶藝表演等將讓大家深度體驗(yàn)絢爛奪目的中國(guó)文化。

　　此次活動(dòng)由法國(guó)巴黎藍(lán)帶廚藝學(xué)院、上海藍(lán)帶廚藝職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校和上海市商貿(mào)旅游學(xué)校主辦。