內(nèi)蒙古非遺年貨展 百種美食匯聚舌尖上的年味

　　【解說(shuō)】非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是先輩留存下來(lái)的文化財(cái)富。正在內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市舉辦的“2019內(nèi)蒙古非物質(zhì)文化遺產(chǎn)年貨展”將“非遺”融入到傳統(tǒng)新春佳節(jié)與現(xiàn)代生活中，吸引了眾多市民和游客前來(lái)參觀。當(dāng)?shù)貢r(shí)間1月17日，記者來(lái)到展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，感受到了迎面而來(lái)的濃濃的年味。

　　【環(huán)境聲】新年快樂(lè)

　　【解說(shuō)】記者看到，在“品味年味”展區(qū)，各種手工制作的非遺飲食令人垂涎三尺。更有非遺傳承人現(xiàn)場(chǎng)制作糖畫(huà)、捏面人、搓莜面，令在場(chǎng)觀眾大飽眼福，也使非遺項(xiàng)目變得鮮活起來(lái)。通過(guò)品嘗蒙古族奶制品、茶湯、赤峰對(duì)夾等年味十足的特色美食，讓不少在場(chǎng)的市民紛紛回憶起兒時(shí)記憶中的年味。

　　【同期】市民 張瑞蓮

　　這個(gè)活動(dòng)對(duì)我們老年人和孩子都有很大的作用，(讓我們)了解一下過(guò)去那種年味，讓我們看個(gè)夠、吃個(gè)夠、選個(gè)夠，非常方便群眾、方便老百姓，以后還希望有這樣的活動(dòng)更多一些。

　　【同期】石磨莜面負(fù)責(zé)人 陳月?lián)Q

　　過(guò)去這個(gè)過(guò)年呢，挺有這個(gè)過(guò)大年的風(fēng)味，現(xiàn)在越來(lái)越這個(gè)過(guò)大年呢(年味)越淡了。內(nèi)蒙古舉辦這個(gè)年會(huì)會(huì)展，這個(gè)非遺活動(dòng)，現(xiàn)在這個(gè)(活動(dòng))就又想起我小時(shí)候的過(guò)大年的風(fēng)味了?，F(xiàn)在國(guó)家成立這個(gè)非遺，咱們這個(gè)非遺活動(dòng)呢，現(xiàn)在搞得挺好，(希望)咱們今后呢，把這個(gè)非遺好好再龐大點(diǎn)、搞得更好點(diǎn)，咱們把這個(gè)老祖宗留下的東西不能(讓)它失去。

　　【解說(shuō)】據(jù)了解，此次年貨展將持續(xù)到1月24日。除了非遺美食外，活動(dòng)還選取了與傳統(tǒng)年俗相關(guān)的“好看”“好玩”的非遺項(xiàng)目進(jìn)行展演，進(jìn)一步推動(dòng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展。

　　【同期】?jī)?nèi)蒙古自治區(qū)文化與旅游廳 非物質(zhì)文化遺產(chǎn)處 副處長(zhǎng) 張麗輝

　　本次組織的近一百項(xiàng)非遺代表性項(xiàng)目都與年俗相關(guān)，來(lái)自全區(qū)12個(gè)盟市，傳承人們?cè)谑盏酵ㄖ牡谝粫r(shí)間都踴躍報(bào)名，積極參與。今天我看那個(gè)市民來(lái)得也特別多，效果也很好。通過(guò)這個(gè)展，讓老百姓能夠找到小的時(shí)候的，我們記憶里的傳統(tǒng)的年味。

　　(記者 陳峰 呼和浩特報(bào)道)