芒康鹽田：五色斑斕的非遺傳承

　　芒康鹽田：五色斑斕的非遺傳承

　　位于芒康縣納西民族鄉(xiāng)的千年鹽田，至今已有1300多年歷史，是世界上完整保存的最原始的人工曬鹽方式。

　　在納西鄉(xiāng)，連片的鹽田在日光下五彩斑斕，如今，傳統(tǒng)木桶挑水已經(jīng)被抽水機(jī)。他們用抽水機(jī)將江邊鹵水井里的鹵水，抽到沉淀池初步過濾，再引入自家鹽田；經(jīng)陽光蒸曬后，得到粗鹽；進(jìn)一步晾曬打理，制成食鹽。

　　井鹽曬制技藝國家級(jí)傳承人、55歲的納西村村民珍瑪擁宗有5塊鹽田。珍瑪擁宗介紹，井鹽曬制受天氣因素制約，去年她主要是1-6月曬鹽，避開雨季，共制作了120多袋鹽，1袋賣70元，收入為8800元。

　　“我家祖祖輩輩都做鹽，我從12歲就開始跟奶奶、媽媽一起制鹽，和鹽田感情深厚。另外，作為國家級(jí)傳承人，我每年領(lǐng)著2萬元補(bǔ)貼，有責(zé)任繼續(xù)堅(jiān)守下去。”她說。

　　多年來，在上級(jí)黨委、政府和業(yè)務(wù)部門的支持幫助下，芒康縣采取“保護(hù)為主、合理利用”的措施，不斷修復(fù)損毀和廢棄的鹽田?！氨M管如此，隨著經(jīng)濟(jì)生活水平提高，還是有一些鹽民尤其是納西村鹽民，不再從事制鹽工作?！甭逅稍鞅硎荆按迕裨黾釉鍪涨?，這也無可厚非。井鹽曬制技藝是國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，村民可能不再靠它吃飯，但這門手藝不能丟?！?/p>

　　在洛松扎西看來，鼓勵(lì)鹽民繼續(xù)制鹽的途經(jīng)，只能是文旅融合?！跋乱徊?，我們將以申報(bào)世界文化遺產(chǎn)和5A級(jí)景區(qū)為契機(jī)，不斷促進(jìn)文旅融合，吸引更多游客來參觀鹽田、參觀手工制鹽，讓鹽民分享旅游收入，以此提高他們制鹽的積極性?！?徐馭堯 劉曉江 鄭曉強(qiáng))