能操持地道客家年夜飯：這個中國“洋媳婦”，真美
這個中國“洋媳婦”，真美
在福建省龍巖市長汀縣城里有一位從阿根廷遠(yuǎn)嫁中國的“洋媳婦”叫奇娜，10多年前她和長汀青年楊淙組成一對“中阿合作”家庭。如今，楊淙和奇娜夫妻倆有一個即將高考的兒子和一對讀小學(xué)的雙胞胎女兒，一家人日子和美，被評為龍巖市2017年“最美家庭”，在當(dāng)?shù)貍鳛槊勒劇?/p>
“中國有很大的變化，在這邊生活幸福、安逸，每天都很開心。”來到中國生活14年，從阿根廷遠(yuǎn)嫁閩西客家小城的“洋媳婦”奇娜說出切身感受。
兩年學(xué)會流利中文
2004年，阿根廷首都布宜諾斯艾利斯大學(xué)生奇娜邂逅了來自中國福建長汀的留學(xué)生楊淙，二人在一次教會活動中一見鐘情，結(jié)下跨越太平洋的異國姻緣。兩年后，奇娜跟隨楊淙帶著剛出生的兒子來到中國，回國前，楊淙媽媽便先給她取了中文名字“楊奇娜”，大家通常叫她“奇娜”。
記者來到奇娜家中時，她說著一口流利的中文，為客人們泡著咖啡。她告訴記者，自己完全融入了長汀的風(fēng)俗習(xí)慣，如今更多時間在家照顧丈夫、公婆和三個孩子，專心過起了相夫教子的生活。
而來中國之前，奇娜對中國的了解很少。她回憶起2006年第一次跟隨丈夫回家，眾多親戚朋友前來機(jī)場迎接，“真沒想到會有這么大的陣容來接機(jī)，給我印象特別深刻，太熱情了！”
在她印象中，長汀有一座老舊的橋上擺滿攤販，造成堵車?！爱?dāng)時長汀沒有公路、商場，房子也少?！?/p>
最令奇娜苦惱的就是語言不通。“當(dāng)時公公為我買來兒童讀物，從拼音、字詞，再到句子，耐心地教我，也會在外出時指認(rèn)街道上的中文。”
奇娜說，就像小孩子學(xué)說話一般，兩年時間漸漸學(xué)會了中文。丈夫楊淙在一旁說，“現(xiàn)在奇娜講中文流利，甚至比我的發(fā)音更標(biāo)準(zhǔn)?！?/p>
能操持地道客家年夜飯
幾年后，奇娜從吃不慣中國菜，到喜歡上了客家美食，會做白斬雞、釀豆腐，包餃子，甚至能操持一頓地道的閩西客家年夜飯。
相比在阿根廷時做牛排、土豆等簡單料理，奇娜認(rèn)為做中國菜像是玩手工藝品，“處理各式食材、豐富的烹飪方法都很有意思?！?/p>
而過中國春節(jié)，也給奇娜留下深刻印象，“大家走親訪友，從外地趕回家團(tuán)聚，氣氛熱鬧?！?/p>
對比這些年度過的春節(jié)，奇娜笑說，以前看到夜空中綻放的煙火感覺很有趣，但后來煙氣彌漫，持續(xù)幾天的鞭炮聲也很吵，如今人們以更環(huán)保的方式度過春節(jié)。
除此之外，客家各式傳統(tǒng)節(jié)日、民俗風(fēng)情深深吸引了她，客家米酒的甜蜜同樣感染了這位“洋媳婦”。見證長汀變得夜景迷人、游人如織，“長汀就是我的家鄉(xiāng)。”奇娜如是說。
介紹自己是長汀人
楊淙說，剛回國時，家鄉(xiāng)人對這位“洋媳婦”感到十分新奇，都要求合影、簽名，奇娜很快被大家所熟知。后來，奇娜漸漸習(xí)慣并喜歡上中國，還成為了當(dāng)?shù)氐摹凹t人”。
這幾年，奇娜和其家庭的故事被傳開來。2016年，中央電視臺國際頻道節(jié)目組與楊淙在客家山寨丁屋嶺為奇娜補(bǔ)辦了一場傳統(tǒng)的客家婚禮，并被制作成《奇娜的禮物》紀(jì)錄片播出。
此后，奇娜一家人成為電視臺經(jīng)常邀請的嘉賓，備受關(guān)注。而無論去到哪里，奇娜都不忘介紹自己是長汀人。
“奇娜，我看過你的節(jié)目。”這是奇娜走在街頭常聽到的話。上個月，奇娜一家人剛?cè)サ奖本﹨⒓印对綉?zhàn)越勇》真人秀綜藝節(jié)目錄制。
出門買菜用手機(jī)支付，去哪里都交通便利，網(wǎng)上購物收貨快捷……在奇娜的生活中，她處處感受著中國的發(fā)展。她談到中國城市建設(shè)力度不斷提升、高鐵動車為出行提供很大便利，以及老百姓享受中國各項(xiàng)改革所帶來的福利，時而不時豎起大拇指點(diǎn)贊。
去過北京、上海、云南等很多城市，奇娜感嘆中國城市的新風(fēng)貌。說到最喜歡的城市，奇娜提起了北京，她認(rèn)為故宮、長城都體現(xiàn)了中國的文化底蘊(yùn)。
去年4月，奇娜和楊淙開了一家500多平方米的自助海鮮火鍋店，門庭若市。奇娜偶爾去打理前臺，而主要經(jīng)營工作則由楊淙負(fù)責(zé)，一家人日子越來越好。(作者：張金川 吳晟煒 龔雯)
