新西蘭華人菜農(nóng)獲國(guó)際大獎(jiǎng)，他種的蔬菜你買過嗎？

　　中國(guó)僑網(wǎng)4月10日電 據(jù)新西蘭先驅(qū)報(bào)中文網(wǎng)編譯報(bào)道，Allan Fong，是來自Pukekohe market的菜農(nóng)，也是The Fresh Grower的代言人。多年來致力于為新西蘭人提供種類多樣、風(fēng)味各色的蔬菜，而成為這個(gè)行業(yè)內(nèi)的領(lǐng)導(dǎo)者和創(chuàng)新者。因其全方面的卓越成就，日前他被授予了聲譽(yù)極高的澳大利亞農(nóng)業(yè)獎(jiǎng)。

　　Allan，和他的兄弟Colin一起經(jīng)營(yíng)著The Fresh Grower。他說到：“為了滿足現(xiàn)代人對(duì)蔬菜新鮮度的更高要求，我們重新改良了季節(jié)性蔬菜。通過引進(jìn)更多的生態(tài)作物和外來品種，為餐桌上提供更多蔬菜?！盕ong的第二代、第三代和第四代子孫都在Pukekohe農(nóng)場(chǎng)辛勤耕種。新一季的蔬菜，色彩斑斕如同彩虹一樣。正是因?yàn)锳llan在蔬菜種植方面的杰出成就，讓他獲得了Australasian Syngenta Growth Awards獎(jiǎng)項(xiàng)的最高殊榮。

　　他說到：“世界范圍內(nèi)人口在不斷增加，而可用于種植農(nóng)作物的土地在不斷減少。作為食品生產(chǎn)者，我們需要找到解決這一問題的辦法，并且減少對(duì)環(huán)境的影響。”從1948年起到現(xiàn)在，Allan的生意一直都在關(guān)注消費(fèi)者的需求，增加他們的味覺體驗(yàn)。通過不斷地努力，已經(jīng)找到了世界一流的種植方式，并實(shí)現(xiàn)著可持續(xù)性發(fā)展。

　　“順應(yīng)自然的季節(jié)性規(guī)律，減少對(duì)環(huán)境的危害是我們?cè)诠ぷ髦幸恢崩斡浻谛牡脑瓌t。我們選擇低投入的高產(chǎn)作物，使用輪作農(nóng)作物來培育土壤，通過我們自己的深層自流孔來灌溉，運(yùn)用生物辦法來管理治理病蟲害，采用移動(dòng)軟件實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)信息更新，讓整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈都透明化?，F(xiàn)在，我希望將太陽(yáng)能技術(shù)和電動(dòng)車運(yùn)用在產(chǎn)品包裝上。我們要對(duì)50多名員工負(fù)責(zé)，其中一些員工已經(jīng)在這里工作了30年之久?！?/p>

　　Allan表示消費(fèi)者購(gòu)買蔬菜，其實(shí)是對(duì)公司價(jià)值觀的認(rèn)可，而不僅僅是產(chǎn)品。The Fresh Grower的種植面積達(dá)到500公頃，Allan看到越來越多的人回歸家庭烹飪的趨勢(shì)，對(duì)于健康越來越重視?！拔曳浅芬夂拖M(fèi)者溝通，并向他們展示我們的產(chǎn)品。我們?cè)诋a(chǎn)品包裝后分享了五分鐘以內(nèi)的快速烹飪食譜，希望客戶們能在第一時(shí)間內(nèi)吃到健康又美味的蔬菜?！?/p>

　　Allan現(xiàn)在依舊堅(jiān)持每天凌晨3點(diǎn)起床，一直工作到天黑才收工。雖然工作辛苦，但是想到新一季的蔬菜即將收獲，他依舊非常地興奮?！拔蚁Ｍ蟠軌蚶^續(xù)發(fā)展這項(xiàng)事業(yè)，為人們提供健康的食物?！?div class="co4rhn6" id="function_code_page">