中新社南京2月5日電 (許洋 朱曉穎)龍年新春將至,在江蘇,大閘蟹、蘇式糕點、揚(yáng)州包子、南通凍干瓜果、太倉舞龍舞獅工藝制品等年貨外銷走俏,江蘇年味飄至海外。
“秋季是江蘇大閘蟹熱銷季,春節(jié)前還有一波消費高峰?!睙o錫宜興市一家大閘蟹養(yǎng)殖合作社的負(fù)責(zé)人儲生鋒5日介紹說,從去年夏天到今年1月,合作社出口大閘蟹約250噸。春節(jié)臨近,大閘蟹海外銷量再次回升,主要銷往日本、柬埔寨、越南等國家和地區(qū),預(yù)計節(jié)日期間大閘蟹出口量可達(dá)20噸。
“碧螺春茶酥、低糖青稞全麥酥、雜糧酥,最近成了海外爆款茶點。蘇式糕點的海外消費者中,有四成是非華人的外籍人士。”蘇州稻香村公司副總經(jīng)理、蘇州稻香村傳統(tǒng)糕點制作技藝第六代傳承人艾滿介紹,今年他們在傳統(tǒng)糕點的基礎(chǔ)上研發(fā)創(chuàng)新,目前糕餅、桃酥等團(tuán)圓大禮包已在美國、加拿大、德國等40多個國家和地區(qū)上市。
作為中華名點,揚(yáng)州包子進(jìn)入春節(jié)前銷售旺季,銷往美國、英國、新加坡、荷蘭等20余個國家和地區(qū)。在揚(yáng)州豐禾食品有限公司的手工制作臺上,白案師傅們細(xì)致地捏、提、翻、拉,一枚枚“肚大嘴翹”、褶皺均勻的揚(yáng)州包子就誕生了。“自動化產(chǎn)線全開時,日產(chǎn)能可達(dá)40萬枚,但仍供不應(yīng)求,春節(jié)前夕海外訂單不斷被追加?!痹摴境?wù)副總經(jīng)理李成忠表示。
南通如東的蔬菜、水果等特色農(nóng)產(chǎn)品資源豐富。春節(jié)前夕,這里的特產(chǎn)瓜果被制成凍干發(fā)運(yùn)海外。在南通輝禾食品有限公司車間,工人們將凍干草莓進(jìn)行分揀、裝箱。經(jīng)海關(guān)檢驗合格,該批6噸凍干草莓將被端上海外食客餐桌。“目前來看,蔓越莓、草莓凍干在國際市場很受歡迎?!痹摴矩?fù)責(zé)人李興民表示。
太倉市雙鳳鎮(zhèn)的龍獅舞歷史悠久。龍鳳民間工藝美術(shù)廠負(fù)責(zé)人顧浩強(qiáng)表示,近期“中國龍”龍燈、工藝獅、戲具、戲服迎來訂單旺季,暢銷美國、加拿大,當(dāng)下他們正全力以赴,助力生肖龍的工藝制品加速“游向”海外。(完)
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