中新網(wǎng)雅加達6月5日電 日前，巴厘旅游理工學(xué)院“中國中心”、江西科技師范大學(xué)“印尼職教師資培訓(xùn)中心”、“天工”江西職教出海聯(lián)合體中餐培訓(xùn)基地等項目在印尼巴厘旅游理工學(xué)院揭牌成立。
這是江西職業(yè)教育“走出去”的創(chuàng)新實踐，通過“基地共建、師資互派、課程共研”模式，將中國職業(yè)教育標(biāo)準(zhǔn)與贛菜文化深度融合，為印尼培養(yǎng)兼具專業(yè)技能與文化素養(yǎng)的旅游餐飲人才。
贛菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進會相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，美食是世界通用的語言。我們希望通過中餐培訓(xùn)基地，讓更多人愛上贛菜，也讓江西味道成為中印尼友誼的“舌尖使者”。
“天工”江西職教出海聯(lián)合體由江西省教育廳指導(dǎo)，匯聚省內(nèi)職業(yè)院校、行業(yè)協(xié)會、企業(yè)等多方力量，旨在打造職業(yè)教育國際合作品牌，推動中國職業(yè)教育標(biāo)準(zhǔn)、資源、技術(shù)“出?！?。此次中餐培訓(xùn)基地的揭牌與贛菜文化走進巴厘島，是中國職業(yè)教育“走出去”的一次生動實踐。(完)
【責(zé)任編輯:史詞】
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